【本報台北訊】糖尿病或腎臟病患要小心服用抗氧化劑。署立雙和醫院與弘光科技大學聯手研究發現,常見於一般蔬果的抗氧化劑「槲皮素」,不僅不能降低血糖,反而會引發腎臟癌,或讓腎臟癌惡化。
槲皮素普遍存在於各種食用蔬果中,其中又以紅茶、綠茶、蘋果、紅洋蔥、蔓越橘小紅莓及隨續子等的含量較多。
研究主持人、雙和醫院泌尿科主任陳冠州表示,不少人天天服用抗氧化劑來抗老化或抗發炎。然而,他們以大白鼠進行動物實驗發現,餵食槲皮素的六隻嚴重糖尿病鼠無一倖免,全都出現腎臟癌腫瘤。他解釋,槲皮素會讓體內的胰島素濃度上升,而胰島素會讓體內腫瘤速長。
七寶四法 樂活新準則
【本報台北訊】糖尿病患不僅血糖不能超標,「糖化血色素」更要保持在百分之七以下,糖尿病關懷基金會表示,一般人則應控制在百分之四至百分之六的範圍間,才能遠離糖尿病及其併發症的威脅。
基金會今年也提出「七寶四法」的樂活新準則,包括健康飲食、持續運動,同時建議常常自我量測腰圍,隨機測血糖,了解自己是否是罹患糖尿病的高危險群。董事長戴東原也說,一周運動五次,每次三十分鐘,同時體重過重需減肥百分之十,就能降低百分之六十糖尿病發生率。