巴黎市集一日遊

姚筱涵 |2010.10.23
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為了招待法國朋友,今天的行程訂為「市集(採購)一日遊」。從我們住的Les Halles出發,往南走先去了Rue Mouffetard(穆浮塔街),再到十三區的中國城,最後再繞回Rue Montorgueil(蒙特格尤大街)。兩個人提了不知幾公斤重的東西回家,幾乎塞不進電梯。

Rue Mouffetard是拉丁區一條歷史悠久的石板路,乳酪舖、海鮮攤、蔬果攤、熟食舖一路展開,充滿了食物的香氣;緩緩下降的坡路,則有老電影的氛圍。我們在熟食鋪選了一隻烤雞,另外拗老闆送我們兩個炒馬鈴薯吃。

東方蔬菜 樣樣俱全

再來去十三區Champion超市,它在一個大商場的底下,我們幾乎可以在這裡買齊所有想要的蔬果,像作大阪燒用的choux(包心菜,附帶一提,法國人稱呼自己愛人可以說mon chou,不知愛人為什麼會等於笨重的包心菜呢),還有番茄炒蛋的番茄,做馬鈴薯泥的馬鈴薯等,在買蔬果類的東西時,需要把它們裝到袋子裡,自己到秤重機前按按鈕(上面有圖示),然後機器會跑出一張貼紙,還挺有趣。

雖然買齊了蔬果,有些醬汁還是得到中國城去找,於是我們扛著大包小包,先去一家小雜貨店買了紅豆、綠豆、薏仁,最後去了另一家較小的陳氏超市,買了豆腐、炒麵、一大包味噌(它到旅行結束仍沒吃完)、排骨醬、麒麟啤酒等等。於是這樣又多了幾道菜:味噌豆腐湯、什錦炒麵。

熱情大街 各國風情

再回到Montorgueil大街(已經滿手東西了),一家食品店的摩洛哥老闆親切地跟我們打招呼,他的店很有北非風味,像是用來燜肉的圓錐形陶鍋,以及各種乾貨雜糧,都充滿北非風情。老闆找了一頂民俗風的帽子給我們戴,跟我們照了張相,他說:「你要記得把照片寄給我哦,我會回寄巴黎的明信片給你們。」

Montorgueil就是這樣充滿熱情的食品大街,水果、乳酪、海鮮攤販林立,也有小酒店和超市,OLIVIERS & Co一家專賣橄欖製品的店在這裡也有分店,就算你不用橄欖油,光是欣賞美麗的瓶瓶罐罐也教人神迷。順道一提,喜歡吃法式美食的人,可以在三十八號有金色蝸牛招牌的L'Escargot Montorgueil找到美味的料理。

入境隨俗 遲到為尚

晚上的菜單是這樣:前菜是烤雞切絲配生菜,主菜則有大阪燒和炒麵、番茄炒蛋,飲料有啤酒和紅酒,湯則是紫菜豆腐味噌湯,點心則有綠豆湯、熱紅豆湯。

哇,不可想像文藝少女二人組也有做飯實力,且樂在(偷吃)其中,但法國友人卻在八點半打電話來說九點才會到,只好再把菜熱一次,但他真正到時已經九點半了,好吧!我看法文書上說,被邀請去別人家裡吃飯,遲到一點是正常的。三個人快樂地吃著晚餐,並喝完了朋友帶來的紅酒。

■穆浮塔街Rue Mouffetard

地鐵:7號線Place Monge

■蒙特格尤大街Rue Montorgeuil

地鐵:4線Les Halles

■13區中國城China Town

地鐵:7號線Porte d'Ivry

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