一盒喜餅代表著一則喜訊，也是一對戀人決定牽手過一生的見證。台灣喜餅的設計推陳出新，愈來愈精緻，呈現出多樣的風格。在具設計感的喜餅盒中盛裝豐富的花果，象徵著滿滿的愛與祝福，也預約婚後的幸福美滿。

  材料：
喜餅盒、海棉、透明玻璃紙、柿子、蜜蘋果

花材：

石斑木、乒乓菊、水仙百合、迷迭香、薄荷、葉蘭、波斯菊、樹枝

【動手做】
一、鋪底（注意海綿高度）
在喜餅盒內置入透明玻璃紙，再將已吸水飽滿的海綿放滿盒內，海綿的高度大約是盒子的二分之一高度。

二、裁邊（盡量貼近盒緣）

放置好海綿後，沿著盒緣裁剪玻璃紙，並在玻璃紙與喜餅盒間黏貼雙面膠，使其與喜餅盒更為密合。

三、修葉（剪除葉柄及葉脈）

取葉蘭將葉柄剪除，並將中間較硬的葉脈剪平，小心不要剪破葉面。

四、包覆（先略為軟化葉片）

葉蘭用手略為折彎，使其葉片柔軟之後，如紙一般的包覆住柿子，再用雙面膠黏合固定。

五、固定（避免碰水）

底部也要完全包覆，再用雙面膠固定，可避免水果碰到水；蜜蘋果也依上述方式完成。若包覆物品體積較小，可將葉蘭撕對半再進行包覆動作。
六、置入樹枝（馬賽克分割）

將包覆好葉蘭的水果放入盒內一角，以馬賽克分割的技法，利用樹枝將盒面分割成數塊，再插上水仙百合。

七、點綴（色彩更豐富）

在插入薄荷、乒乓菊、迷迭香後，修剪石斑木成適當的長度，並去除多餘葉片，再點綴其中，最後加入波斯菊，使其色彩更加豐盛。

八、完成
將所有花材布滿喜餅盒，充分顯示出豐盛美感。

【花設計Q&A】

Q1、什麼叫「馬賽克」分割布置技法呢？為什麼要使用這種技法？

Mosaic（馬賽克）的原意是由各種顏色的小石子組合而成的圖案，發展至今已有數千年，因馬賽克材料具耐久性，不易因環境、時間影響而剝落，所以在使用上，由公共建築延伸到居家環境中，能為生活增添許多新色彩。本作品延伸馬賽克的概念，利用樹枝來做色塊分割，使作品色彩非常鮮明豐富。

Q2、除了使用柿子跟蘋果裝飾，可以換成當季的水果或蔬菜嗎？

建議選擇水果，因水果會散發出陣陣的果香，與花的香氣十分搭配，也較有浪漫的氛圍。台灣的水果相當豐富，只要是當季的水果都可以拿來使用，但需要注意與喜餅盒的顏色搭配，例如：檸檬、柳丁、葡萄等水果，都可以創造出令人耳目一新的花藝設計。（本文摘錄自蘋果屋出版社《創意x綠x藝》一書）