煎餅果子 助弱扶貧

 |2010.09.18
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煎餅果子 助弱扶貧

譗天津煎餅果子豃獨具地方特色,是天津市民每天必享用的早點,但長期以來,大街小巷的煎餅攤名號混雜、口味不一和衛生條件不佳,讓這道地早點的風味大打折扣。

為扶助弱勢族群、失業者,同時提升煎餅果子的品質,當局設立免費的創業班,教授技術、提供資金,目前首批五十多名失業婦女獲得技能培訓證書與貸款,開設攤車或店面,勇闖大市場。圖/本報香港傳真

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