因旱改種 產量更豐

  金秋時節，雲南省文山壯族苗族自治州文山縣八萬多畝水稻成熟，農民搶著收割，脫粒打榖。文山今年遭遇大旱，種植面積較去年減少兩萬多畝。為彌補損失，當地農業部門及時調整水稻品種，改種雜交水稻「宜香」等，大幅提高了產量和品質，預測每畝可產四百公斤，總產量可達四千萬公斤，還較往年多。
圖／本報香港傳真

煎餅果子 助弱扶貧

  「天津煎餅果子」獨具地方特色，是天津市民每天必享用的早點，但長期以來，大街小巷的煎餅攤名號混雜、口味不一和衛生條件不佳，讓這道地早點的風味大打折扣。
  為扶助弱勢族群、失業者，同時提升煎餅果子的品質，當局設立免費的創業班，教授技術、提供資金，目前首批五十多名失業婦女獲得技能培訓證書與貸款，開設攤車或店面，勇闖大市場。圖／本報香港傳真

義肢調節 更快更好
  領先全球的醫療器材／輔具生產商德國奧托博克（Otto Bock）公司，近日在北京開設技術服務中心，可快速對客戶的義肢進行精密調節。圖為一名員工表演用智慧型手指剝香蕉皮，動作靈敏度不輸真的手指。圖／本報香港傳真