台北市建成圓環昨天暫時熄燈，多少年的繁華喧鬧，曲終人散走入歷史，蚵仔煎、麻油雞、潤餅捲，迷人的小吃都成了回憶，地標與味覺結合的情感，空留悵惘。
雖然馬英九市長宣示，一定會重建圓環，但要再現圓環的風華，恐怕不是件容易的任務。

首先是大環境的改變，人潮開始往東區流動，年輕人喜愛去大型百貨公司吃小吃，不僅多樣化，西式、日式、義式、法式，任君垂涎，而且有冷氣、有名品街、有遊樂場、有書店、還有電影院。現代的年青人不可能為了吃個小吃專門跑去圓環，交通也不便利。所以圓環要再起，周邊的配合規畫很重要，士林夜市歷久不衰，就因為吃了小吃，還有其他的可逛。

其次，市府對圓環是以非常認真的態度投入，花費了二億元建設，為何卻落得關門的下場？因為沒有掌握圓環的特性與本質。為什麼美輪美奐玻璃帷幕、先進的設計理念、身障坡道、電梯等，反而害了圓環？因為圓環的本質是蚵仔煎，要在傳統的小吃攤才能吃得滋滋有味，美輪美奐玻璃帷幕是牛排，在玻璃帷幕裡吃麻油雞，味道全不對了。

因此，圓環帶來了新的觀念與教訓，當都市更新，拆掉了舊建築，要留下傳統與特色，尤其是在地精神與俗民文化，美輪美奐的大而無當，只有突兀無法溶入在地，值得市府重建時參考。