前言：南台灣一直是農業重鎮，然而，去年莫拉克颱風帶來的罕見豪大雨，讓台南、高雄、屏東多處農地成為一片汪洋，不僅當季的農產報銷，重災區由於受到漂流木以及大量淤泥影響，雖然已經過了一年，從復耕到恢復量產最快也要一年以上；不少農民甚至無法復耕，廢棄的魚塭、蕉園依然到處可見。 

養殖業 心血全泡湯

屏東縣佳冬鄉的塭豐村，家家戶戶都以石斑魚做為養殖主力，其中，又以龍膽石斑是最出名的外銷品，但是在莫拉克颱風的大雨中，林邊溪潰堤，使得全村一樓完全泡在大水中，不只魚隨著水流掉了，數米高的魚塭內，也積滿了深及膝蓋的淤泥，保守估計光外銷產值，就損失超過三十億元。

「三十年的心血全沒了！」塭豐村村長吳金樹表示，一場大水不只讓魚流掉了，更慘的是魚塭的電路、水車等基礎建設也被破壞，重新開始的他，現在的魚塭面積只有原本的一半，魚苗也必須重新購買，以十五公分長的龍膽石斑魚苗為例，一條就要價四百元。

淹怕了 任魚塭荒廢

雖然村內不少魚塭已經放水，達達轉動著馬達，吳金樹的魚塭也自農曆年開始放魚，現在養到約五台斤重，這意味著恢復原狀了嗎？他苦笑著說，一般來說，販賣龍膽石斑，必須養到三十台斤，因此要恢復之前的量產，必須要等兩、三年後，「而且不堪再一次大水。」他強調。

村內仍有不少廢棄魚塭，還留著淤泥的痕跡，吳金樹的兒子吳世昌表示，政府雖然補助清淤每公頃地六萬五千元，但是實際清淤的成本，一公頃就要十萬元，因此很多災民都是拿魚塭去貸款，才有重整的資金，但是眼見縣政府沒有參考村民意見，把林邊溪堤防加高加厚，加上村內排水溝淤泥至今未清，有的快堵住橋底，甚至跟一旁魚塭水面同高，一般性大雨就容易淹水，使得不少災民寧可放棄復耕，也不要跟大水下賭注。

火鶴花 產量大縮水

屏東縣另一項著名的高經濟外銷作物就是火鶴，新埤鄉花農吳進丁，原本在林邊溪旁的一公頃火鶴園，受到漂流木衝擊，六萬顆火鶴全毀，損失至少五百萬元，他擔心歷史重演，因此毅然放棄，改在住家高處另外找了零點五公頃的地，搭起簡易溫室，利用家裡的種苗重起爐灶。

吳進丁指出，光是一公頃地的成本就要四百萬元，而且利用種苗無法量產。雖然仍忙著包裝準備外銷到日本的火鶴，不過吳進丁說，現在的產量只有原本的十分之一，估計兩、三年後才有辦法恢復原狀。

香蕉園 採收盼明年

高雄縣旗尾同樣是這次重災區之一，蕉農劉吉和回憶，洪水夾帶著漂流木沖進他的香蕉園，他形容：「香蕉樹不只全倒，根本是被掩埋，成為我幾乎認不出的荒地。」除了損失百萬元、花數個月時間移除漂流木，最讓他苦惱的是，土質因為沙石成分過高需要重新調整，因此目前雖然重新把香蕉種下去，但是短期內仍無法量產，這一年來只能吃老本，期望明年能順利採收。

今年目前還沒有颱風來襲，不過劉吉和最擔心秋颱來報到，除了及早開始把香蕉樹固定在防風柱上，他遙望著遠處的山，感嘆說：「這場災難沒有人禍嗎？看看沖下來什麼東西，就知道有些人是怎麼濫用山林了。」如果同樣的事情再上演，他聳聳肩說：「那我也種不下去了！」

轉個彎 危機成轉機

靠天吃飯的農民，雖然在這次災變中被重擊，但是也有人以「塞翁失馬、焉知非福」的心態面對，在台南縣台江推展以藥草飼料養殖虱目魚的顏榮宏，由於魚塭旁種植的藥草田淹水，土壤性質改變而被迫改種耐旱、耐鹽的黃花蜜菜，卻接到一家獲得中研院技轉的生技公司下訂單，需要大量黃花蜜菜作為開發保護攝護腺的保健食品成分，也讓他帶領的產銷班獲得一筆意外的收入。

曾當選十大神農以及拿下全國蓮霧競賽冠軍的黃進文，雖然自己東港的蓮霧園淹水情形沒那麼嚴重，但由於淹水最高也曾達胸部，使得他損失了五分之一的收益，約五十萬元。不過他指出，蓮霧在不斷採收後，土壤養分會流失而需要不斷施肥，適時的淹水帶來客土，其實可以讓果園種出品質更好的蓮霧，只是等待過程需要三、四年，因此重建雖然辛苦，但受災果農也不用太灰心，應以積極的心態走出創傷、迎接全新的開始。