初戀的味道，就像在大熱天裡面，吃進嘴裡的紅豆冰，吃進去的時候，甜蜜的滋味會在你口中散開，可是還來不及感受，它早就在嘴裡融化，消失得無聲無息……

關於初戀的記憶，大部分都是短暫而美好的，雖然那樣的甜蜜感，也可能是經過美化的結果，但在這樣的美化之下，也總是多了一點「純文藝」的氣息，即使不夠成熟，可是那種毫無雜質的青澀戀情，一生也就那麼一次，足夠讓你記住一輩子。就像《初戀紅豆冰》主題曲〈純文藝戀愛〉的最後一句歌詞：「幾十年都不會忘記」。

熟悉的回憶、熟悉的歌

每個甜美記憶裡，都有那麼幾首歌，每次重複聽，都會讓你掉進時光隧道，回到初聽那首歌時的心情。因為有了〈純文藝戀愛〉這首歌，導演阿牛的腦海中，就有了《初戀紅豆冰》的故事。音樂人出身的阿牛，把關於這首歌的記憶，加上青春時期的戀愛心事，以及馬來西亞純樸小鎮的生活片段串接在一起，成為這部電影的靈魂。

觀看試片的時候，聽到有觀眾質疑：為何〈午夜香吻〉和〈純文藝戀愛〉兩首歌，都在片中出現不只一次？其實這不是導演技窮，而是有典故的！

很多人以為老歌〈午夜香吻〉源自台灣，其實這首歌最廣為流傳的版本，據說是走紅於六○年代左右的馬來西亞歌台上。由上官流雲創作的這首歌，在那個保守年代，由於意識大膽而造成回響，接著才從馬來西亞、新加坡流傳到台灣。如今在《初戀紅豆冰》裡面，這首歌成為插曲，由品冠飾演的角色口中重新演繹，也巧妙地和這個角色自由奔騰的心境相互對照。

比起〈午夜香吻〉所勾勒出來的遙遠記憶，主題曲〈純文藝戀愛〉更值得一提。這首歌誕生於八○年代，是馬來西亞華文音樂創作的啟蒙之時，而這股風潮，也對阿牛這樣的新世代音樂人造成一定程度的影響。時序要回到一九八七年，在馬來西亞首都吉隆坡，有一群熱愛音樂的青年，舉辦了一場「以詩入曲」的發表會，名為「激盪之夜」，也促成了「激盪工作坊」的誕生！由陳紹安創作的〈純文藝戀愛〉就是收錄在「激盪工作坊」的第一張專輯裡，如今阿牛用他自己的風格翻唱，讓這首歌的歌詞、旋律，與復古懷舊的劇情相互對照，用深情的歌聲，唱出了一整個時代的青春夢。

純樸的幽默、復古的柔情

馬來西亞創作歌手阿牛，形象一向純樸可愛，總是用一把吉他彈出簡單旋律，吟詠他單純的愛情觀。這次跨足電影界，自編自導自演的《初戀紅豆冰》仍以音樂穿針引線，維繫著他在幽默純樸當中所隱藏的那份柔情。

那是一個沒有手機，也沒有網路的時代。年輕人聽的是錄音帶，玩的是彈珠和「打架魚」（台灣稱為鬥魚），背景是馬來西亞小鎮裡面最傳統的茶室。所謂「茶室」，就是當地的傳統餐飲店，店內不見得有冷氣，只有幾台大風扇死命的吹著，店家會在四周架起竹簾，把熾熱陽光檔在外面，住在附近的人們閒來無事就喜歡聚在這裡，喝涼茶、簽樂透，東家長西家短地聊著，而櫃檯旁的收音機，總是傳來熟悉的旋律，這是當地人的青春寫照。

顧客們多是熟面孔，每天都會到固定的老店喝茶，也總會有那麼幾個老人，喜歡坐在固定的位子，靜靜地遙想當年，直到有一天，熟悉的身影不再出現，空下來的座位更顯孤寂，鄰居們才會驀然驚覺時光流逝，然後感慨萬千。在老舊巷弄裡面開了幾十年的老店，就這麼成為馬來西亞當地不變的情懷，以及市井小民的生活顯像。

為了呈現復古氛圍，本片大部分都在馬來西亞的怡保、檳城等地取景，透過老舊建築以及傳統店面，呈現出獨特的南洋風情。當然，這對於不熟悉馬來西亞文化的觀眾來說，或許有些隔閡，就像外國人看台灣電影《海角七號》也有很多地方難以理解，因為「語言」可以翻譯，但是「文化」難以翻譯，除非你身在其中，或者深入了解，不然會產生隔閡是必然之事！不過即使文化有異，「感情」卻相同，所以《初戀紅豆冰》的感情主梗衝破了文化隔閡，打動不同地區的觀眾。

大馬藝人共聚一堂

本片除了靈魂人物阿牛之外，還有眾多馬來西亞藝人齊聚一堂。李心潔影后級的演技，演活了那個堅強也脆弱的女孩，尤其是車站送別的那場戲，她靜靜地喝著紅豆冰，內心百感交集而淚流滿面，演技精采！

另外，巫啟賢飾演李心潔的賭徒父親，雖然演得稍嫌「用力」，但眼神動作都充滿滄桑，也是非常「入味」的一個角色。更妙的是外型斯文的品冠，飾演一個背著吉他，滿腦子歌星夢的「白馬王子」，趣味性的耍帥畫面，讓他難得展現喜劇天分，和他相抗衡的是曹格飾演的爆笑版地痞流氓，喜歡到處跟人打賭，「這次輸給你，我就切掉」的誇張台詞，令人絕倒！

有趣的是，曹格在片中的名字「馬麟帆」以當地的廣東話諧音來說，其實就是「非常麻煩」的意思，和這個角色老是惹麻煩的個性不謀而合！跟曹格、易桀齊的多話比起來，飾演曹格妹妹的梁靜茹，竟一句台詞也沒，可是靠著靈活的眼神和肢體，恰如其分的表達出純真少女的暗戀情愫，反而成為最可愛的角色，客串的張棟樑、戴佩妮，也都令人眼睛一亮。

阿牛雖然是首次執導，但無論是畫面鋪陳還是故事的流暢度，都不見太多生澀。一群難得演戲的明星們，演出和他們平時形象截然不同的角色，新鮮感十足，而且這群平均年齡都老大不小的演員，演出青春味道十足的初戀故事竟一點也不突兀，在溫馨爆笑當中，展現充沛的情感張力。作為一部清新小品，《初戀紅豆冰》是一部素質整齊，令人愉悅的電影。

無疾而終，卻回味無窮

故事，是從一個女孩開始的。在一整年都是夏天的馬來西亞，吃一碗冰涼甜品，是最簡單的滿足。在女孩的記憶裡，父親最喜歡帶她去吃紅豆冰，直到有一天，母親為了逃離家暴，帶著她離開父親，投靠茶室老闆娘。老闆娘的兒子，和女孩年齡相仿，每當女孩想念父親時，就找男孩陪她一起去吃紅豆冰。日子慢慢過去，男孩也在朝夕相處之下，不知不覺的愛上這個外表堅強、內心孤獨的女孩。男孩不知道女孩的心意，也沒有勇氣表達感情，只是聽說女孩最大的心願，是「找到父親之後，要去一個很遠的地方」，只是她年輕的心裡也不知道那個「很遠的地方」在哪裡，只是抱著一個虛無飄渺的夢，成為慘綠青春裡的一絲撫慰。

在他們成長的環境裡，當然也有一群好朋友，每個人的心裡，都有一段戀愛故事，也都有一個解不開的結，以及更多急待追尋的夢，於是他們終究離開了這個小鎮，奔向屬於各自的前程，而那些年輕時代的好友，以及第一次怦然心動的對象，大部分都不會再見面，即使你可能也想努力的去改變些什麼，但「無疾而終」幾乎是大部分的初戀都會面臨的結果，於是我們會把這一切都歸咎於成長過程的必然，只是那一夜的吻；那封送不出的信，以及那些來不及說完的故事，終究會塵封在遙遠的記憶裡，不管經過多少年，永遠都還是那麼澄澈，那麼鮮明……。