【本報高雄訊】台大農業推廣系畢業生李和芳,退伍後不顧家人的反對,留在家裡幫父親種菜,清早還到傳統市場擺攤賣菜,他發揮專業學養向購物者詳細介紹各種菜種的特色,讓買菜的家庭主婦們「買菜兼認識菜」,獲得好評。
李和芳的父親李馥年種菜三十年,家有二公頃的溫室菜園,從國小三年級開始,他每天下課後及星期例假日「除了種菜還是種菜」,念台大四年間,只要有較長的假期及寒暑假,也都回家種菜。什麼菜、怎麼種他很內行,常被同學稱呼「種菜囝仔」。
二十七歲的李和芳退伍後一度也嚮往上班族的生活,但是,謀職不易加上父母親年紀漸大,溫室菜園乏人幫忙,考慮後向父母表示「要留在家幫忙」。父母雖反對,但他堅持上菜市場挑戰自己。
「做任何行業,就是要歡喜做,甘願受。」李和芳每天清晨四時左右,就開著貨車幫忙父親把菜分送到各家超市,七時左右才回到市場攤位上賣菜,中午收攤後回家略作休息,傍晚就又回到菜園操作耕耘機耕田種菜,晚上包裝到深夜。
李和芳一個月前開始到菜市場賣菜後,營業額天天增加,使他更相信「行行出狀元」。他說,當初選擇讀台大農推系時,就有「將來有可能留下來種菜」的心理準備,只是沒想到自已有一天還要擺攤才能學到書本上學不到的銷售經驗。
他認為傳統的菜農只懂種菜,不知道建立自產自銷的通路來留住更合理的利潤,白流很多的汗水。他鼓勵年輕人投入精緻農業,就必須有所改變。