夏天另飲品─桑葉GABA TEA,它所含的胺基丁酸比佳葉龍茶還要高,是一種口感近似抹茶的健康養生茶飲,但沒有加奶精的桑葉GABA TEA,顏色「綠筍筍」,民眾或許會覺得怪怪的,所以一般茶館都須向詳細說明。
最先推出桑葉GABA TEA的涂宗和表示,高海拔的佳葉龍茶其胺基丁酸最高可達每一百公克三百七十PPM,已經很高,但以野生桑葉調製的桑葉GABA TEA,一百公克胺基丁酸含量高達四百三日PPM,這種對人體降血壓、去躁鬱和安神極有助益的天然成分,使得桑葉GABA TEA變成一種熱門的養生飲品。
涂宗和發現桑葉GABA TEA近似日本抹茶的口感,又對人體健康大有裨益之後,便和農民合作,以野生桑葉製造原料,但由於產量有限,已決定自己找地種植桑樹。