【本報雪梨電】喜好食用西方垃圾食物(諸如漢堡包、汽水、薯條)的人,當心罹患糖尿病,澳洲研究人員表示,東南亞近年激增的糖尿病患即是最好的證明。
雪梨嘉文醫學研究所的研究員Tuan Nguyen表示,近幾年,越南的飲食型態已經大幅改變,尤其是城市變得愈來愈西化「到處都是速食餐廳。」
研究發現,越南胡志明市有百分之十一的男性和百分之十二的女性,罹患第二型糖尿病卻渾然不知,全越南則有百分之四民眾罹患此病。
他表示,從隨機的七百二十一個男性樣本和一千四百二十一個女性樣本中所取得的研究結果,跟泰國的研究結果類似。「因此我們有信心推斷這項發現適用於其他東南亞國家,包括馬來西亞、新加坡、柬埔寨和寮國在內。」
第二型糖尿病是主要的糖尿病類型,肇因於飲食中的高脂、高糖以及缺乏運動,可能會導致心臟疾病、視力喪失、截肢和腎衰竭。