【本報台北訊】擔憂「小胖」過多,美國白宮推出兒童減肥計畫,有鑑於台灣「小胖」也愈來愈多,立法院十七名立委連署提案,要求行政院盡速修訂法令,規定速食業者在販售食品的包裝上加貼「熱量警示貼紙」,並禁止業者贈送玩具促銷兒童餐。
領銜提案的立委蔣乃辛表示,據衛生署國民健康局調查,國內二到十八歲的兒童及青少年肥胖比率,十年來由百分之六升高至百分之二十五,平均每四人就有一名「小胖」。
蔣乃辛指出,董氏基金會對學童速食消費習慣的調查顯示,近三成的學童,每個月吃速食的次數四至五次,平均每周一次以上;調查顯示兒童飲食西化與大量攝取速食,是造成肥胖的主因之一。
蔣乃辛並提出速食業者麥當勞販賣的食品熱量數據,依序是:大包薯條六百零五卡、麥香堡五百二十六卡、照燒豬肉堡四百六十一卡、麥香雞三百五十卡、麥香魚三百三十卡、麥克雞塊三百二十八卡,可見速食餐點熱量都偏高。
蔣乃辛指出,美國華盛頓大學小兒科博士泰登曾研究,若將父母親分兩組,同時到麥當勞點餐,一組的菜單有標示熱量,另一組則無,結果顯示,有熱量標示的那組,父母為孩子點的食物,較另一組父母平均低一百零二卡;顯示有標示熱量時,父母點餐時會比較注意食物熱量。
蔣乃辛表示,美國總統歐巴馬今年三月簽署醫改法案,促使美國食品藥物管理局制定新的全國性食品標示標準,全美逾二十萬家速食店與連鎖餐廳必須在看板服務區標示出食物熱量。美國目前已有許多餐廳在走廊、漢堡包裝紙與網站上公布食品的營養訊息。
雖然台灣的麥當勞已在餐紙上標示食物熱量,但立委認為,美國的作法值得政府借鏡,應該強制執行,標示的「面」要廣,實施的「點」要多,也就是希望食物熱量不只標示在餐紙上,也應標在食品包裝、點餐看板上,且禁止以送玩具等手法促銷餐點,同時要求所有速食業者配合。