魚與熊掌，難以得兼，福祿壽喜也難全，但無論做人處世總是儘量追求圓滿，追求雙贏。

醫學研究，幽門螺旋桿菌經口沫傳染進入人體，人一旦成了宿主，幽門螺旋桿菌就寄生在胃部。螺旋桿菌為了生存，會分泌尿素脢，轉化為尿素，以中和胃酸。因此常會造成胃炎、胃潰瘍、胃癌等磨人的疾病。

國人習慣吃「大鍋菜」，又沒有用公筷母匙的習慣，感染幽門螺旋桿菌的機會很高，因而罹患胃病的比列很大。醫藥的進步，治療螺旋桿菌並不難，連續服用兩星期抗生素，大多能見效，不過復發可能性很高。

幽門螺旋桿茵殺死了，胃酸少了中和作用，胃酸一多，有時會逆流而上食道，食道一再受侵蝕，很容易受破壞成為食道癌。因而常有人問醫生是要選胃癌還是食道癌，成了兩難的局面，顧得了胃，就顧不了食道，成了傷腦筋的問題。

日本有位細菌學者研究，由啤酒花淬練一種「酚多精」，臨床證明可使幽門螺旋桿菌不必附著胃壁就可存活，即不會傷及胃壁，也不必用抗生素殺死，更不會讓胃部產生過多胃酸而逆流食道，胃和食道同時兼顧。更值得輿奮的是，這種酚多精也存在蘋果、綠茶、綠蔬果中，多吃這些食物，胃和食道就可獲保健。

做人做事要十全十美並不容易，但總盡量追求完美。利人損己太高調，利己損人不道德，利人利己則是與人互動最高境界，套句近來政壇熱門話，至少要求最大公約數，求得平衡點，兩全其美的雙贏則是人人所歡迎，酚多精的研究發現，除了療效，也給了我們人生啟示。（曾言）