【社區部落格】土芒、愛芒 各顯風味

 |2010.05.06
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【本報屏東訊】屏東縣堪稱芒果的故鄉,不但愛文芒果可口,正宗土芒果一樣讓消費者愛不釋手。鹽埔鄉公所今年與大仁科技大學餐旅系合作,推出芒果風味餐,為土芒果打開知名度;枋山地區農會則與中華郵政異業聯盟,即日起到六月底,民眾在全台郵局都可訂購到屏東愛文芒果。

鹽埔鄉土芒果今年價格特別好,一公斤拍賣價達兩百多元,為了呈現土芒果多樣風貌,鄉公所特別與大仁科大餐旅系合作開發芒果餐,包括山藥炒芒果蝦球、芒果奶酪杯等,八、九日要辦展售評鑑會與辦桌,邀民眾嘗鮮。

往年愛文芒果約在四月中旬就進入產季,今年受去年風災及氣候影響,產期略為延後,總產量略少於去年,但是品質還是一級棒,市場拍賣價約每公斤一百元上下。

屏東縣政府、枋山地區農會為了推銷愛文芒果的好滋味,與郵局合作推銷,宅配三公斤裝,三盒一千五百元;六公斤裝單盒九百九十九元,六月底前都可訂購。

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