收容身心障礙人士的桃園縣觀音愛心家園，最近推出愛肯園烘焙體驗坊，由四名復原狀況良好的院生擔任教師，指導民眾做八吋蛋糕，證明I can！觀音愛心家園院長鄭紹可說，愛肯園取英文I can（我可以）的語音與意義，證實院生不只會鑽進廚房製作美味蛋糕，也可指導正常人體驗烘焙樂趣，誰能想像他們也可以當老師？圖為院生元成（左二）與學生合影，他的巧手讓學習的修車師傅相當佩服。圖與文／聯合報記者賈寶楠