金桔樹結實纍纍的金黃色果實，象徵享用不盡的金銀財寶，帶來豐收的一年。

金桔果實無需等到變黃，外觀飽滿即可摘下食用，做成水果茶或點心都相當適合；因水其四季皆會開花、結果，又稱「四季桔」。果實掉落或摘除後，將開過花的枝條末端修剪，促使休養生息，約每二個月施肥一次，便可不斷開花結果；在家裡種上一棵，一整年都可品嘗其美味。

另有一種稱為「密桔」的芸香科植物，外觀跟金桔很像，但果實較大，一年開花結果一次，結果期剛好是春節期間，與金桔同為春節暢銷花卉。

金桔樹不喜歡過於潮濕的環境，會導致根部缺氧、葉片枯黃落葉，因此澆水需一次澆透，澆至水從盆底流出；等盆土乾了，才再次澆水。

充足的光線可以讓金桔不斷開花、結果，平常可將其種植在陽台上，春節期間可以刻意不要摘下果實，使其成熟變黃，枝條綁上紅色或金色飾品，移入室內觀賞，待春節過後，修剪枝條，再移到室外種植。