【本報綜合外電報導】全美第二大速食連鎖業者漢堡王為重振疲弱的早餐業績，將翻新餐點目錄，並計畫與星巴克合作，推出新的咖啡產品線。這也是漢堡王自二○○七年推出超值早餐後，首度大幅更換早餐產品線。

漢堡王主管表示，漢堡王將在今夏產品推陳出新之際，在美國各分店推出星巴克旗下Seattle's Best品牌咖啡。星巴克於二○○三年收購了Seattle's Best。

漢堡王主要對手麥當勞的McCafe咖啡產品線大獲成功，業績大增，成為漢堡王借鏡對象。此外，漢堡王此舉也將在咖啡市場掀大戰。外界咸認，麥當勞鎖定星巴克為咖啡市場的對手。

漢堡王全球產品行銷創新副總裁蕭佛柏格說，改進公司的早餐業務是漢堡王「優先策略」。無論景氣好壞，銷售香醇咖啡通常伴隨著豐厚利潤，多被視為改造早餐的成功關鍵。

在此目標下，全美逾七千家漢堡王餐廳將全天候銷售冷熱咖啡，並有一般、香草及摩卡等口味與覆加鮮奶油的各種選擇，售價將由經營漢堡王九成據點的加盟業者決定。

雙方並未公布協議內容，但此舉象徵著星巴克積極打響Seattle's Best名號與擴張版圖的雄心。去年秋天，星巴克與Subway達成協議，在Subway逾九千家據點中銷售Seattle's Best烘焙咖啡，使後者在美國據點增加逾一倍。

多數速食餐廳近年大舉擴張早餐業務，適逢失業率攀高，愈來愈少上班族在上班途中進店消費，使早餐顧客下滑。市場研究機構NPD指出，去年全美速食店來客量減少百分之三，早餐時段的顧客人數下滑百分之二。