【百科知識】 薄荷有清涼感 紀川 ｜2010.02.18 語音朗讀 1112觀看次 字級 大 中 小 薄荷糖中的有效成分是薄荷醇，研究人員發現，不僅含有薄荷醇的冷水感覺，比相同溫度的水更涼；含有薄荷醇的溫水感覺，也比同等溫度的溫水要熱。這是為什麼呢？原來，大腦把薄荷醇提供的信息，解讀為熱量而不是味道。我們咀嚼薄荷口香糖直到味道全部消失，但如果此時喝下一口糖水，薄荷味道就又回來了。這可能是因為咀嚼一會兒之後，太腦感到厭倦了，而糖分會提醒大腦薄荷味還在那兒呢。 前一篇文章 【台灣古早味】五彩木偶 下一篇文章 【坐者何人─李蕭錕畫展】 心無罣礙 熱門新聞 01毛孩專屬校車 兜風幫浪犬找家2026.09.2202營造成本漲29% 新建案飆漲71%2026.09.2103深入尼泊爾重災區 佛光人馳援2026.09.2104身心放鬆 啟動健康修復力2026.09.2005不思議生態旅遊 在帛琉 與海洋生物共泳2026.09.2006【修行在人間】佛心的慈視172026.09.2007【花草圖誌】綠玫瑰米多莉公主2026.09.2008均衡飲食 自然排毒2026.09.2109【樹博士系列】土壤的祕密XXII──《農業聖典》之六：淨廚零 古法與現代微生物技術指南2026.09.2010【人間行者心】從技能競賽看見人間佛教2026.09.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【大明興亡錄】錢皇后的淚水：只盼望死後能有你陪伴【走讀城鄉】光在錦町：老屋再造的留白美學【翰墨天地】常將月露洗淨心塵【神州佛境】西來初地，禪脈肇始 廣州華林寺溯源【佛門覽勝】佛足石：走過兩千年的佛教文化【藏在剪紙中的故事】中秋節快樂