【百科知識】 薄荷有清涼感 紀川 ｜2010.02.18 語音朗讀 1037觀看次 字級 大 中 小 薄荷糖中的有效成分是薄荷醇，研究人員發現，不僅含有薄荷醇的冷水感覺，比相同溫度的水更涼；含有薄荷醇的溫水感覺，也比同等溫度的溫水要熱。這是為什麼呢？原來，大腦把薄荷醇提供的信息，解讀為熱量而不是味道。我們咀嚼薄荷口香糖直到味道全部消失，但如果此時喝下一口糖水，薄荷味道就又回來了。這可能是因為咀嚼一會兒之後，太腦感到厭倦了，而糖分會提醒大腦薄荷味還在那兒呢。 前一篇文章 【台灣古早味】五彩木偶 下一篇文章 【坐者何人─李蕭錕畫展】 心無罣礙 熱門新聞 01行腳托缽宜蘭尋根 無畏風雨為眾祈福2026.05.0502佛光山捐百台輪椅 提升東京弱勢福祉2026.05.0203墨爾本佛光山慶佛誕 祈願世界和平2026.05.0204【文心雕佛：寫佛，也是寫我】吃粥2026.05.0605自宅變圖書館 老翁點亮閱讀夢2026.05.0406核災40年 車諾比變動物樂園2026.05.0307雨中行腳步履堅定 托缽祈福動人心2026.05.0608靠太陽能供電 AI數據中心上太空2026.05.0309戒子三壇正授 發菩薩心大願行2026.05.0410高中理科師資荒 免筆試直接複試2026.05.04 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【大明興亡錄】北狩的皇帝：朱祁鎮不世威名埋在土木堡【走讀城鄉】碧湖步道：從礦區到生態景觀步道【島嶼拼圖】白沙岬燈塔【筆韻生春──楊小寧國畫展】香車寶馬【島嶼拼圖】圓山驛：鐵路局北淡線宿舍【藏在剪紙中的故事】廟會記憶──遶境大拜拜