到梵諦岡 朝聖
走在梵諦岡,最引人目光的是身穿黃、藍、橙三色條紋相間制服的「瑞士衛隊」,服裝設計相傳是出自米開朗基羅之手,五百年來,制服從未改變;這支保護教廷的軍隊,奇特的裝扮搭配典雅肅穆的教堂建築,顯露出難得的趣味與對比。
這裡的建築也極具歷史意義,聖彼得廣場的圓柱迴廊,是巴洛克建築大師貝里尼設計,造形有如教宗伸展手臂,歡迎所有朝聖者;這個廣場可容納二十萬信眾同聚禱告。
由廣場中央眺望圓弧柱廊,二八四支圓石柱、八十八支方柱盛大開展,石柱迴廊的屋頂處處是藝術佳作,最醒目的是一六二尊聖者雕像。廣場上還可見西斯汀教堂的三角屋頂。據說教堂內選出新教宗時,屋頂煙囪會冒出白煙,向廣場及梵諦岡人宣告新教宗誕生;若沒通過,就會冒出黑煙,隔天繼續開會選教宗。
要進入聖彼得大教堂,得經過長長的隊武及安全檢查,平均排隊時間至少要一小時;在這兒排隊,沒有什麼規則,一排長隊有時卻走成三五行,隊伍人群忽左忽右,大太陽下排得熱氣十足,卻沒人吵鬧喧嘩。
聖彼得教堂的內部設計,很像中文的「垂」字,中間一道主長廊通往聖彼得雕像與墓碑,另有象徵通往天堂的圓頂十字架及窗口;教堂內可同時容納六萬人,下方埋有各代教皇的聖骨,也是世界最大的殯葬紀念館。
遊首爾 健康零負擔
隨著肥胖人口的不斷增加,控制或減輕體重的素食專門餐廳人氣日漲。來到韓國首爾,可以享受到美味又獨特的素食文化,吃過的人,都讚不絕口。
自助式新鮮菜包飯以及推出多種多樣素食的「鄉間生活健康餐廳」,擁有二十八年傳統,黑米飯、裙帶菜湯、馬鈴薯派、黑米大豆糕、南瓜粥、玉米麵包、小麥麵包、各種蔬菜、沙拉等三十多種天然素食菜肴,讓人食指大動,其中最受歡迎的是南瓜葉、生菜、蘇子葉、茼蒿、圓白菜等蔬菜包飯和小麥仿肉。用小麥、洋蔥、花生、核桃等做成的小麥有仿肉的味道,而不放魚醬的泡菜也非常地好吃。這家餐廳的所有料理不用肉類、魚類、鳥類等動物性油,雞蛋、牛奶以及各種化學調料也被拒於廚外,但新鮮、味美而可口,遊客還可以購買用小麥作的麵包、餅乾、果汁、菊苣茶等帶回家。
SM素食自助餐廳以味美的素食料理和整潔的室內外環境,吸引了大批喜歡素食食品的遊人。這家素食餐廳雖然沒有肉類、蝦醬、雞蛋等動物性材料,但營養價值高且味道不單調,尤其是在韓國國內首次推出的小麥仿肉、大豆仿肉、素食火腿等,受到素食人口的歡迎。
另外還有用小麥仿肉做成的小麥仿豬排,以及在鮮菇、香菇上裹一層澱粉和煎炸粉做成的蔬菜糖醋肉,加粉絲、菠菜和麵包粉的蔬菜血腸,爽口的蘇子葉和大豆做成的蔬菜火腿卷,蔬菜餅,蔬菜紫菜卷飯等。當地並可購買素食仿肉、素食麵包、素食速食麵、冥想書籍、無酒精香檳酒和啤酒等。
韓定食則提供了素菜定食和寺廟菜肴等料理。店裡最大的特徵是,在優雅的環境裏享受最周到的服務,品嘗無公害蔬菜。還有很多特色菜,比如薏米芝麻粥、牛蒡炒粉絲、人參醬汁無公害沙拉、泡菜松餅、豆腐涼菜、蘑菇芝麻湯、什錦炸、傳統式醬湯等。古樸而傳統的食具、優雅的裝飾、獨特的寺廟料理,讓來到這裡的人無不留下難忘的印象。