如果我們每天被不能控制的電視訊息牽引,不能調動消化器官,發揮它原有的完美功能,甚至紊亂情緒干擾運作,假以時日,細胞記憶了這些負面訊息和指令,它的功能自然會衰弱下來。
微波爐剛推出時,電視餐意謂著冷凍食品經過微波調理,端出來在電視機享用的前衛餐。如今在台灣大多數家中,餐食未必經過微波烹調,用餐時打開電視機,卻已經變成全民運動。
晚餐本來是忙碌一天後,全家人坐在一起,交流一天所見所聞,互相關切的時間,現在卻是,當孩子們正在講學校發生的事,父親立刻喝止打斷,因為電視正在報導國外熱錢湧入;太太在敘述老闆決定加時減薪時,先生卻全神貫注在流感疫苗新聞上。家庭本來就是社會的延伸,和外在氛圍關係緊密,家中成員關注的社會事項也人各有異,電視餐有時為全家創造了共同關注的議題,有時也製造了彼此漠不關心的氣氛。這道屏幕不但擋在眼前,也擋住彼此交流心聲的契機,更別說它會對家人身心健康,造成長期影響。
人類身體有其自然規律,睡覺時不能走路,思考中不能率下決定,大慟和大樂同時發生必讓人精神錯亂,這都是淺顯的例子,要做好一件事就應該專心凝神,但是現代人有高科技代勞,很容易錯認自我全能,能同一時間分神多顧才叫有本事,其實在戕害身心健康而不自知。
進餐是養生重要的一環,運動員開始比賽前要熱身,才能達到巔峰體能,我們的消化器官亦然,而且它和心神有微妙的緊密聯繫,許多人都有這樣經驗,情緒激動時,絕對失去味蕾銳覺而食之無味,勉強吃下去也會鬧胃痛不消化。世上所有宗教都注意到進食前心態的調適,教導信徒對食物要感恩,那裡面有來自大自然的能量,是透過造物的水土陽光空氣涵育,生物的生息貫注,和人的育養烹調,才能為我們化成能量,如果我們每天都是漫不經心或被不能控制的電視訊息牽引,不能調動消化器官發揮它原有的完美功能,甚至紊亂情緒干擾運作,假以時日,細胞記憶了這些負面訊息和指令,它的功能自然會衰弱下來。
前些日子遇見一位糖尿病專家,他說除了先天性的糖尿病外,會生病絕對和胡吃亂塞,和在煩惱狀況中進食有關。要健康,就為給自己和家人營造一個愉快進餐的氛圍,別吃電視餐。