【本報綜合外電報導】巴黎終於有了一家清真法國菜館了。在歐洲信奉伊斯蘭教的人，法國排名第一。這幾年來巴黎住了為數不少的伊斯蘭教專業人士，業者為了照顧他們的胃，陸續開了幾家高檔清真館子。

法國有不少當地土生土長的穆斯林，他們的口味跟一般法國人差不多。但是，他們於飲食上，必須嚴守伊斯蘭教的律法，沒照規矩準備或烹調，他們都不能吃，上街覓食相當不便，想上個館子更是不可能。想打個牙祭，頂多就是去速食店或是素菜館子。

現在巴黎鬧區開了幾家清真法國菜館，準備穆斯林可吃的法式美食，讓他們解解饞，經常高朋滿座。