【本報香港電】香港食物及衛生局證實,首次在香港發現豬隻帶有人類新型流感病毒,而該豬巳被屠宰及食用。
香港大學在其每月恆常流感病毒監測計畫結果中,發現有兩個於十月二十二日在上水屠房抽取的豬隻樣本,含有甲型流感H1N1病毒。港大專家說,病毒無出現基因洗牌,其基因排序與現時在人類身上發現的甲型H1N1流感病毒相類似。
香港食物及衛生局發言人說,是次監測結果與多個國家早前相關公布類同。民眾無須為此過分擔心,因為新型流感病毒一般在攝氏七十度或以上的溫度,便會被殺死,故市民只要正確處理及徹底煮熟豬肉及豬肉食品,便可安心食用。