【醫療資訊】

 |2009.11.02
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半胱胺酸與中風有關

香港中文大學一項研究發現,食物中的氨基酸衍生物—半胱胺酸是導致中風的一個高風險因素。

研究人員在五年內追蹤了七十五名中風病人,發現病人體內的半胱胺酸濃度愈高,其再次中風的機會也增加八倍。中大方面指出,透過攝取維他命B6、B12及葉酸,有助減低體內半胱胺酸濃度。

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