富含「金花」 具降脂減肥功效 日韓追捧 湖南益陽大力推廣

【本報綜合報導】在全球金融危機中，湖南黑茶像一匹「黑馬」，出口一直保持著逆勢成長。中國茶葉流通協會副會長曹文成表示，今年湖南其他農副產品出口均下降，只有黑茶出口依然有百分之十四點八的成長率。

黑茶是中國特有的一大茶類，湖南占據其中百分之六十以上的產量，而湖南黑茶，絕大部分產自益陽安化。

黑茶原料又粗又老，發酵時間較長，利用神秘緊壓技術製成，葉色油黑或黑褐，所以稱之為黑茶，較具代表性的為安化黑茶、雲南普洱、貴州八寶茶。

這種「絲綢之路上的神秘之茶」長期以來作為牧民的「生命之飲」銷往邊疆，但在消費發達地區，外形粗糙、口味偏澀、口感清淡的黑茶並不受青睞。

不過，隨著物質生活水準提高，許多人營養過剩、飲食結構不合理，出現了肥胖、膽固醇過高等情況，而黑茶中特有的物質「金花」，被證實具有降脂、減肥、暖胃、清理腸道等功效，逐漸受到日本、南韓等消費者喜愛，意外使得這種茶從海外紅回海內。

日前在益陽舉行的首屆黑茶文化節，就吸引大批日本、南韓商家前往採購，商機上看人民幣上億元。中國茶葉流通協會並向益陽市政府授牌，正式授予益陽市為「中國黑茶之鄉」。

早在唐代，安化「渠江薄片」就已名滿天下，是皇帝最喜愛的貢品之一；明清時期，資江兩岸有茶行數百家，是當時中國最大的黑茶生產中心。如今，「安化千兩茶」、「益陽茯磚茶」成為國家非物質文化遺產。

為了將「中國黑茶之鄉」這名號推向世界，益陽市政府制定了茶葉產業發展規畫，從企業整合、科技改造、人才引進、加強行銷等方面全方位打造黑茶品牌。

根據規畫，六年後，益陽將新建高標準生態茶園三十萬畝，使得茶園總面積達到五十萬畝，茶葉年產量達到十萬噸，年產值達到人民幣五十億元。