【百科知識】氣味速度多快

北耕 |2009.10.22
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聞到氣味的速度到底有多快?這得取決於你的鼻子對氣味的敏感程度,以及空氣的流動速度。

氣味由芳香分子組成,芳香分子釋放到空氣中後,每秒被快速移動的空氣分子撞擊十億次以上。撞擊使芳香分子四處散布,這一過程叫做「擴散」。一些分子比另一些擴散得更快更遠。

如果你的鼻子對香或臭特別敏感,那麼可能只要幾秒鐘,就會有足夠數量的分子穿過擁擠的屋子,使你聞到明顯的氣味。

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