對很多人來講,薰衣草已經不只是一種植物,而是一種生活質感,讓人聯想到紫色夢幻的北海道、浪漫唯美的法國普羅旺斯。
薰衣草有非常多的品種,其中德瑞克薰衣草是雜交品種,屬於較耐熱品種,開芳香的淺紫色花

;但在台灣平地不易開花,葉片較厚,綠色中帶著銀白色的光澤,可驅蟲,且香味濃郁持久,另帶著點淡淡的木頭味,可泡茶及製作糕點;因為味道濃郁,特別適合拿來泡澡,可鎮靜神經、紓解壓力。
薰衣草是唇形花科、多年生、全日照的木本植物。很多人誤以為薰衣草是一年生草本植物,原因之一是它的名字中有個「草」,另一個原因,是很多人種不到一年,就讓它上天堂了。
其實種植薰衣草並不難,它是來自地中海的溫帶植物,台灣夏天氣候過度炎熱、潮濕,居家種植時,在夏天要幫它消暑。一個方法是半日照,也就是半天曬到太陽即可,但要避開西曬,到了秋天再恢復全日照;另一個方法是修剪枝條,讓植物稀鬆一點,就像剪頭髮打薄一樣,也許在夏天時,它似乎變得醜醜的,但等到秋天長新枝,它又會是一棵美美的薰衣草了。
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