保鮮管加色素 花卉染色超簡單

鄭文正/攝 |2009.08.07
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園藝業者許再生以「保鮮管」裝各種顏色的色素水,靠毛細作用將花朵染上鮮豔顏色。鄭文正攝


國中生一句話 「運用根莖毛細作用就OK啦!」 不用花千萬向日本買專利

【本報田尾訊】彰化縣田尾鄉公路花園園藝業者許再生,因國三女兒一句話,意外發現超簡易花卉染色技術,只要一個不到一元的「保鮮管」就能讓白花變彩花,不僅省下要與日本技術合作的一千萬元,並替國內園藝商品帶來新商機。

許再生說,他在國際花展看到荷蘭、日本等花藝技術先進國家業者,利用天然技術把菊花染色,同一株、單一顏色的花被染成五彩,或是一朵花有兩種顏色以上的花紋變化,讓他大開眼界。

他常想,田尾菊花行銷全球,染色、定色技術也不差,可是如果不能突破單一顏色的染色技巧,商品價值無法提升,可能永遠只能當花藝代工。

為了突破,許再生與日本花藝業談花卉染色技術轉移,對方開口的價碼,竟然要新台幣一千萬元,由於價格太高,許再生想要自己再試試看,於是與縣議員劉淑芳等人用土法煉鋼方式,嘗試了幾個月,但不論是菊花、玫瑰或百合,就是沒辦法染上色。

就在一群人傷腦筋怎樣可以將白花染色時,許再生女兒的一句話點醒他,「運用根莖毛細作用就OK啦!」自然生物課老師教過莖幹表皮分布的管束,可以吸收不同顏色的色劑。

許再生茅塞頓開,把沙拉脫、溫水、食用色素裝在小小的保鮮管,在莖末端以美工刀分割幾刀,分成好幾管,短短三十分鐘,一朵白色菊花就可以有三種顏色,甚至可以玩創意染色。

劉淑芳說,染色技術「江湖一點訣,說破不值三分錢」(台語),現在菊花、玫瑰、百合等花材都可以利用保鮮管變成彩色,「消費者以後不用花大錢買三百五十元一朵的進口藍玫瑰了。」

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