美國佛蒙特州的考文垂谷（Coventry Valley）乳牛場，為減少農場的碳排放量，主動改變乳牛飼料，餵食富含Omega3脂肪酸的亞麻、苜蓿和草，以降低奶牛打嗝排出的甲烷廢氣。

考文垂谷農場是佛蒙特州的十五家農場之一，與該州石田公司合作，共同致力降低乳牛反芻排出的甲烷廢氣。餵食Omega3含量豐富的植物，可重新平衡乳牛的反芻，減少胃反芻產生的氣體。此外，改變牛胃裡的細菌也是一種方式。

研究顯示，乳牛排出最多的廢氣是打嗝，而不是放屁。考文垂谷乳牛場的克里斯汀‧戴勒說：「牛的體內只要有氣，就會隨時排放出來。我意識到，單單做到有機食物還不夠。我們農場已做到有機化，還要為地球做更多的事情。」

乳製品管理公司副總裁納奇說，乳製品行業在全國廢氣排放的總量中約占百分之二，其中大多數來自乳牛，其餘是飼料加工和牛奶運輸。

納奇說，為在二○二○年前把乳製品行業的廢氣排放減少百分之二十五，約相當全國一年減少一百二十五萬輛汽車上路，伊利諾州的全國乳製品創新中心正對飼料和牛奶運輸等各環節進行審查。戴勒說：「聽說乳製品生產給氣候變化帶來很大影響，我們感到非常驚訝。」

該農場迄今只在冬天給乳牛餵食特製榖物飼料，目前在草地上放牧讓牛多吃草，不但可汲取更多養分，而且也降低了農場的獸醫費用支出。