「台北市居家水質檢驗調查」發現,不論是屋齡十五年的電梯大樓,或是將近三十年的舊公寓,都可在居家水塔或是水龍頭管壁採集到黃稠黏膩的「生物膜」,且生物膜中百分之百檢驗出大腸桿菌群,對人體有害。
也因此,到了炎熱夏季,除菌的淨水器更是熱賣。每一種濾水器優缺點不太一樣,價格也不同。離子交換樹脂軟水器不易排除有機毒物和色素,逆滲透膜系統出水量只有進水量四分之一至六分之一,造成水資源浪費,而且還需設置良好的前處理設備。
蒸餾水是加熱煮沸水,對部分沸點比水低的揮發性化學物質,如三鹵甲烷,也會隨著蒸餾水進到收集桶中。活性碳去除水中色素、異味,和極少數的金屬離子,對揮發性的有害毒物的去除效果不錯;但缺點是無法去除重金屬汙染和細菌。
環保署「安全飲用水手冊」指出,紫外線殺菌燈,利用紫外線燈管放出高能量紫外線,破壞水中微生物滅菌;但電壓、功率、照射時間及透光率和水溫,會影響效果。還有一種臭氧殺菌器,利用放電原理,以化學氧化作用破壞水中微生物,且能除臭、除色;但效果也會因水溫、臭氧濃度、接觸時間而打折扣。