杜拜之旅，曾經是頂級旅遊的代名詞；帆船飯店，更是飯店極致之美的代名詞。但如今，杜拜受金融風暴連累幾成空城，玩家們何妨逆向操作，趁此時前往旅遊，享受更禮貌周到的接待。

沙很大　玩心更大

歷年出國開會，常在阿拉伯聯合大公國杜拜（Dubai）過境轉機，早期因為沒辦該地簽證，只能在杜拜機場免稅商店瀏覽一番，卻已讓內子對機場外神秘的阿拉伯世界，產生無限嚮往。

近年，數次前往非洲，內人特別要求我加辦杜拜簽證，一償探索天方夜譚神燈飛毯夢幻之境的心願。

成行前，友人曾提醒說：當地最不乏缺的，便是「有錢人」，加上國民所得高、消費指數高，連飯店門房、餐廳侍者，也不免趾高氣昂，對東方的旅客流露輕慢的態度。

去年至今的國際金融風暴，號稱「七星級飯店林立、處處極致奢華」的杜拜，似乎不再是富人們熱中光臨之地，甚至因遊客銳減、飯店大量裁員，幾乎成了空城，正因如此，我們反而認為此時才是玩家前往旅遊的大好時機，鼓勵大家積極成行。

通關意外受禮遇

阿拉伯聯合大公國的簽證手續非常特別，要先訂好旅館房間，然後由旅館全權替旅客辦理簽證，再傳真給旅客。下機後，旅客即可憑此傳真入境。

當地觀光大飯店還提供一種Marhaba（阿拉伯語是「歡迎」之意）的服務：從旅客踏出機艙門開始，沿途都有穿著制服的專人，拿著名牌招呼引導。

到查驗護照的關口，一位會說華語的姑娘前來接待我們，由標示Marhaba的優先走道通關，或許因為知道我是大學教授，查驗護照和行李都特別禮遇。

其實，早年我曾被政府派至沙烏地阿拉伯，擔任資訊顧問兩年，至今還記得幾句阿拉伯問候語：Salamalikong（您好）、Saba Elher（早安）、Aiwa（是的）、Shiukran（謝謝）、Masalama（再見），或許海關官員因此更顯親切熱情。

四輪傳動飆沙去

到達旅館，梳洗休息，養精蓄銳，避開中午炎熱的高溫，準備黃昏時參加引人入勝的觀光行程─沙漠飆沙（desert safari）。

當太陽西斜，沙漠溫度驟降，一行人分乘數輛九人座休旅車，出發深入沙漠，接著，此一四輪傳動的車隊，便開始在沙丘陣中，以高速橫衝直撞、迴旋甩尾，過程無比的精彩刺激。

極目四望，沙丘千變萬化，波紋美輪美奐，每日隨風不規則改變，毫無路徑可循，且高低起伏，坡度甚陡。遊客飆沙，需綁緊安全帶，全憑司機藝高膽大，一手操縱方向盤，一手變換排檔，一會兒衝上丘頂，讓汽車騰空飛起；一會兒近乎垂直墜下丘底，讓遊客感受自由落體的滋味。

接著，司機搖晃車體，扭曲蛇行，比起雲霄飛車的驚險刺激，有過之而無不及。而且每位駕駛互相競技討好顧客，險象環生，驚叫聲此起彼落。我常嚇得緊握扶手，緊閉雙眼，想不到內子卻爭取坐在司機旁，只用一手抓緊扶桿，另一手握住相機拍攝，還大呼過癮！

沙漠風情露天晚宴

內子說，看著前車衝上陡坡，黃沙從車尾狂瀉而下，十分滑稽有趣。但鄰車台灣一位出差至當地參加電腦展的小姐，大概是受不了幾度上下震撼，立刻叫住司機停車，下車劇烈嘔吐，狀甚可憐，吃晚餐前，我們還特地拿出胃散讓她服用。

終於，車隊停在最高的沙丘，讓大家欣賞沙漠日落的迷人奇景。天色很快暗下來，氣溫驟降，我們趕緊上車，前往沙漠中帳蓬圍搭而成的大型營地，享受席地而坐的沙漠晚宴。

餐前，導遊安排免費騎駱駝繞行營地四周，我打量著駱駝張大嘴流口水的「尊容」，實在沒勇氣騎牠，同團台灣來的小姐也頻說「好可怕」，沒想到，內子卻興致勃勃的騎上第一匹，換我來為她搶鏡頭。

晚宴採百匯自助餐方式，各式中東佳餚任憑享用。營地自備發電機，燈光明亮。邊吃還邊觀賞技藝精湛的肚皮舞表演，直到夜深，滿天星斗，才由原車送我們回市區旅館。據說，不少年輕遊客選擇留在沙漠中露營過夜，想想，好像也是頗值得嘗試的特殊住宿體驗。

夢幻旅館 帆船之旅
 
杜拜最聞名的地標，當然就是號稱「七星級」的夢幻觀光大飯店Burj Al Arab Hotel，俗稱「帆船大飯店」。

獨特的七星級飯店

目前，最便宜的房間，夏季特價住一晚，大約美金一千五百元（約新台幣五萬元），很多人雖然住不起這家飯店，但一定會特地前往看看到底有多特殊。

七星級飯店建在市郊海邊的人工島嶼上，以一條狹長海堤道路和陸地相連。陸地這端設有管制關卡，除住客外，現在其他遊客已一律禁止通行。如果參加City Tour，只能從海邊遠眺，還是無法靠近，更增神秘的色彩。

幸好前幾年到杜拜時，帆船大飯店正處於接受參觀與禁止參觀的過度時期，我們運氣不錯獲准參觀，所以未留下遺憾，得見帆船飯店的真貌。

當時記得從市區旅館搭計程車前往，單程約新台幣三百八十元。我們於黃昏暑氣已消時出發，接近海邊，時遠遠望見一座白色風帆狀的巨大建築高聳於海中。

爭取破例獲准參觀

計程車駛抵海堤關卡，只見一大堆人擠在柵欄外，好像在爭執什麼。管理員過來說：今天不對外開放，叫我們原車開回杜拜。這怎麼可以？千里迢迢來吃閉門羹？不行！我有信心可以克服。

付了計程車錢，先下車再說。管理員是尼泊爾人，他解釋：因當天是回教的禮拜天（星期五），當地客人紛紛湧向飯店，館內各餐廳都已客滿，再加上有高級官員在此舉行宴會，為了安全和維持高水準的服務，上級下令不准一般遊客進入，他只是奉命行事，請我們務必原諒。

我問如何和他的上司連絡，他叫我去警衛室試試看。找到警衛組長，還好肯替我撥通總經理的電話，我客氣的向總經理表示：我是台灣來的教授，和妻子特來拜訪他們不凡的飯店，明早即要搭飛機離開，請他特別通融。

沒想到總經理一口答應，馬上派公關經理到門口來握手迎接，打開柵欄讓我們兩人進入自由行動，其他不得其門而入的各國觀光客和本地人，對我們不禁投以羨慕眼光。

氣派大廳色彩斑爛

這時夕陽西下波斯灣，天邊晚霞映紅宏偉的飯店，我倆捨棄接駁車，漫步於海堤，儘情欣賞難逢的美景。飯店雖僅有廿八層樓，卻高達三百二十一公尺，高於巴黎鐵塔，比紐約帝國大廈只矮六十公尺，前衛的造型，更堪稱藝術極品。

天色漸暗，飯店的外觀被聚光燈幻化成神秘的紫藍色。穿著阿拉伯服裝的接待員，開門迎接我們進入大廳，我及內子立刻被濃烈鮮豔的阿拉伯色彩，和奢侈豪華的黃金氣派所震懾。

原來，大廳內舉凡地毯、天花板、牆壁、桌椅，莫不超乎常人想像之夢幻，線條大膽，色彩詭譎，材質絕佳。正面擺著一張氣派超凡又顯眼的桃紅色特長雙面沙發，兩端金色蝸牛殼形的詢問處遙遙相對。

套房等級奢華起跳

大廳中並無進住的接待櫃檯，原來，每位住客皆由接待員陪同，直接進入房間，坐在沙發上，邊喝飲料邊辦理進住手續，當然，是由飯店派員至客房進行服務。

經過一番打聽，原來，上述一晚新台幣五萬元的最便宜房間，稱為Deluxe Suite（奢華套房），其餘依次為Panoramic Suite、Club Suite、Presidential Suite，最頂級為每晚新台幣五十萬元的Royal Suite。

亦即全館並無一般所謂「標準房」、「普通房」、「單人房」、「雙人房」，而是直接從「奢華套房」起跳，等級再往上加。

氣宇不凡金碧輝煌

大廳正面，左右為通往樓上大廳的電扶梯，中央為多層階梯式瀑布及配合彩色燈光變化的水舞。兩側為巨大的水族館玻璃，裡面游著各式各樣五彩繽紛的熱帶魚群。

樓上大廳是一個三角形的中庭，周圍巨大金色圓柱直達屋頂。許多餐廳位於大廳四周，其中最豪華獨特的是海鮮餐廳，必須穿著西裝禮服才准進場。餐廳四壁全是水族館的厚玻璃，還有潛水人員表演餵魚。可惜那天早已客滿，未能體驗在海底品嘗美食的享受。

服務人員從電腦上幫我們查詢，證實當天任何一個餐廳都已預訂一空，但建議我們上廿七樓的觀景餐廳碰碰運氣。上樓的六座電梯門，全部是22K黃金打造的，閃閃發光，亮可鑑人。

繁文縟節享受晚餐

廿七樓的帶位小姐是東方人，很友善的答應幫我們想辦法，趁客人還沒進場前，先讓我們進去參觀，拍攝餐廳的豔麗裝潢（其實全飯店除大廳外嚴禁攝影，而且隨時有便衣保全人員取締。），並在這懸空三百多公尺的餐廳，觀賞波斯灣與杜拜令人摒息的夜景。

服務員請我們和其他用餐客人一樣，先到酒吧區小憩，奉上飲料和核果點心，然後再一桌桌請往入席。果然，他們真的替我們在最旁邊，臨時加了一張雙人桌，擺好餐具，點上蠟燭，請我們入座。

菜單送上來，價錢一如預料的頗不便宜，但尚可接受，我們點了一客龍蝦、一客什錦海鮮。在這種場合，也只有入境隨俗，安然享受高級服務的繁文縟節了。

此時，阿拉伯世界夜已深沉，但人們的情緒才正開始高昂。我們結帳下樓，發覺中庭的天棚已被投影成變幻的藍天白雲，令人不知置身室內室外、黑夜白晝！飯店叫來特約計程車，把我們送回杜拜市區旅館，結束了難得的之旅。

沙漠綠洲與傳統市集

國王故鄉艾因綠洲

導遊開車載我們從杜拜向東南行駛，來到阿拉伯聯合大公國國王的故鄉「艾因」綠洲。這裡有沙漠中難得一見的青山綠水，樹木成蔭，甚至還有天然溫泉可供「泡湯」哩！

我們參觀了阿拉伯富豪的別墅區，在高聳的圍牆中，都是神秘的阿拉伯庭院深宮。中午我們在艾因希爾頓大飯店享用豐盛的「吃到飽」阿拉伯風味自助餐。

那天不知何故，廣闊的餐廳竟只有我們夫婦兩位客人，領班和服務人員仍然滿臉笑容，彬彬有禮，友善地為我們介紹擺滿長檯的美味食物，讓我倆眼忙手忙嘴忙，恨不得多帶兩個肚子來。

簽證全免趣遊阿曼

艾因位於阿拉伯聯合大公國和阿曼的兩國交界處，而且有一部分市區就在阿曼國境內，所以兩國完全沒有邊界關卡（事實上也無法設關卡）。

導遊帶著我們逛街購物，有時走到對街就已經在阿曼國內，完全不需阿曼簽證，就可在兩國之間走來走去，和兩國人民問候聊天，非常有趣。

我們走進阿曼一座傳統市場，裡面有異國風味的阿拉伯香料店、魚市場，一位阿曼魚販提著一尾大魚，笑著親切招呼我們。

黃金街逛傳統市集

阿拉伯聯合大公國是一個免稅國，所以杜拜當然也是購物天堂，像Dubai Mall、Mall of the Emirates等，都是超級巨大的奢華購物中心，每個購物中心都可讓你一天也逛不完。

但是我倆旅遊的原則之一，是唯有前往傳統市場，才能真正認識當地的風俗民情，於是特別前往杜拜市區著名的「黃金街」一遊。

這是一處加蓋了天棚的傳統大市集，裡面三百餘家黃金店舖鱗次櫛比，玻璃櫥窗內金光閃閃，掛滿擺滿重量級的金項鍊、金手鐲，以及各種精緻的金飾，令人頭暈目眩。

阿拉伯的黃金，成色足、做工細，很受歡迎。有些店舖兼賣珠寶，內子在一家小店塵封的角落，找到一條不錯的蜜蠟項鍊，幾經殺價，歡喜地把它帶回家了。

杜拜新貌

由於杜拜政府的鼓勵投資與提供環境，近年來全世界的營建商與建築師，紛紛來到杜拜，發揮無限的想像力，投下天文數字的鉅資，進行人類空前未有的瘋狂建築比賽，因此一些讓人瞠目結舌、匪夷所思的未來式建築，一一出現（或預計將出現）在杜拜的天際線上。

例如已開始營業的亞特蘭堤斯大飯店、人工滑雪場、四座棕櫚島與世界島，已蓋到一百六十層八百公尺高，仍保密最終高度的杜拜塔，會不斷變形的旋轉塔，蓋在海底的旅館，蓋在海中央尚未正式命名的空中叢林大飯店……，將使杜拜成為全世界夢幻建築的集中場。

可惜這兩年金融大海嘯席捲全球，杜拜也未能倖免。經濟不景氣，全球營建業受創慘重，各國超級建築興建計畫紛紛喊停甚至取消，正在建築中的也暫時停工。

杜拜預定興建的一千四百公尺超高新大樓「棕櫚島塔」計畫已經中止，而這只是杜拜閒置的數十個營建計畫之一。

包括「帆船大飯店」在內的奢華旅館大量裁員，杜拜幾成空城。不過反面思考一下，在這段等待春燕的過渡時期，杜拜街頭交通順暢，旅館住房率低，購物中心門可羅雀，觀光業降價求生存，也許反而正是遊客前往杜拜旅遊的大好時機哪！