問：出家人喝牛奶算犯戒嗎？咖啡算是刺激性飲料，出家人也可以喝嗎？我想吃素為腹中的孩子培養善根，但是長輩說會營養不良，影響胎兒健康，請問是真的嗎？

福報禪師答：在佛陀時代，修行人以托缽乞食的方式，一則為布施的信眾說法以結法緣，再則培養行者不執著口腹之欲，只要能維持色身的健康即可，因此以平等心接受任何食物的供養，這種托缽乞食的修行法，是不拘葷素的。

但佛陀一再強調緣起法與慈悲心，因此常告誡學佛弟子，視一切眾生為親人，切勿因一己之私欲而危害任何生靈。吃素則是強調慈悲心的法門，以不殺生為原則，喝牛奶並不違反殺戒。要強調的是，素食是佛教提倡眾生平等、培養慈悲心的方便法門之一，但吃素本身和修行並無絕對相關的關係，坊間諸多附會素食的神話並不足信，如果素食等於修行，那麼吃草的牛和羊是不是最有修行呢？可不可喝牛奶，與吃素無關，不吃素的人也有因體質不能喝牛奶的。

至於咖啡，它起源於衣索匹亞，經推廣到中東，後引起歐洲國家注意，而成了日常的飲料，跟中國人喝茶一樣，是很平常的東西。只是早期被引介到中國時，在商人炒作下，成了高級消費的代名詞，如果硬要和出家人扯上關係，勉強可以說這種高級消費品和過去隱居山林的佛教形象顯得格格不入。如今咖啡已普及化，只要不過量，咖啡也可以像趙州茶一樣，喝出禪味。再說，所有刺激性的飲料都不宜過量，這不是只有出家人或吃素的人才要注意的。

吃素由於不殺生，可感召溫順善良的孩子入胎，只要營養均衡，反而比不吃素來得健康、安心。現在的水源、土質都受到污染，狂牛病、口蹄疫等等，都是要人命。懷孕時若能吃素，再加上誦經，比如選擇念誦《普門品》及觀世音菩薩聖號，不論生男生女都能仗菩薩威德，生下聰明、相好、健康的寶寶。再者，常到寺廟禮佛，對孩子也是好的胎教。祝福妳。