【本報田中訊】彰化縣田中鎮達德商工師生陣容堅強的餐飲科，昨天以高檔佳餚招待芳苑鄉新寶教會收容的四十多名兒童少年午餐，讓孩子提早圍爐享用年夜飯；來自問題家庭的孩子飽餐一頓，各個胃口大開。

基督教新寶教會創辦恩惠兒童及少年之家多年，牧師黃春益獨自收容彰化縣沿海地區家庭破裂、父母行蹤不明的孩子，提供早晚餐及住宿、衣物等生活必需品，他和義工還得督促孩子沐浴、晚自習、學電腦等生活細節，幫助他們正常上學及成長。

達德商工校長許維純去年春節前得知新寶教會資源短缺，黃牧師還須外出賣餅干籌措孩子的生活費，即開始請學校餐飲科師生展現手藝，以豐盛餐食招待教會收容的孩子圍爐。

今年的圍爐，達德商工特別安排餐飲科名師陳建智主廚，助手則有屢獲校外競賽佳績的學生張溎豪、林建瑋等人，師生共同設計十道可口美味又營養的佳餚，校長許維純昨天中午陪同教會孩子圍爐進餐，還像媽媽一般親切幫他們夾菜，讓孩子飽餐之餘，也感受到睽違已久的母愛。