當家裡買回來的萵苣葉因為存放過久，水分蒸發而不清脆的時候，食之無味棄之可惜！很多人或許會為了怎樣處理這些萵苣葉而煩惱！

其實有個小秘方可以讓萵苣葉起死回生喔！萵苣購買回來存放過兩三天的萵苣，在食用之前我們最好先用冰水稍加浸泡！

略加浸泡過的萵苣葉，彷彿就像是起死回生一樣，口感就會依舊清脆了喔！

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