【照護小站】地瓜葉養分稱霸蔬果界 陶子 ｜2008.11.04 語音朗讀 634觀看次 字級 大 中 小 亞蔬中心副研究員楊瑞玉針對上百種蔬果進行分析研究，了解其中的營養價值，結果地瓜葉的營養成份居冠，每天只要吃三百公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求。準備蕃薯葉大約半斤，鍋底放下適量的水，滾後放下蕃薯葉，三分鐘左右撈起，加些嫩薑，滴下數滴香油，再加些鹽，就是一道美味可口的保肝佳餚。 前一篇文章 【宅一起】夾層屋不會縮手綁腳 下一篇文章 【一點靈】衣服洗得更乾淨 熱門新聞 01【詩】五月節2026.06.19027種早餐食物 吃了血糖不飆升2026.06.1503佛光會南美聯誼 實踐和諧與和平2026.06.1504星雲大師全集【文叢】無聲息的歌唱─大磬2026.06.1505台中．和平 山城祕境映雲海 中橫雲霧萬重開2026.06.1506變形書包變課桌 學習不受限2026.06.1507【寬鼎畫語】凝望2026.06.1508小天星成果展 孩童自信秀才藝2026.06.1509夏日健康飲品選擇2026.06.1510陽明山友善農業 海芋減藥有成2026.06.15 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 彩色粽子【做好準備】 預約快意的退休生活【生活快門】翹翹板【生活快門】藝高人膽大【情緒漩渦】打開孩子心房【生活快門】 報馬仔