「受保護的原產地名稱（PDO）」與「受保護的地理標識（PGI）」，是歐盟實施地理標誌保護的兩種類型。PGI的註冊名稱須是地理名稱，但PDO可是地理名稱，也能是非地理名稱，包含文化部分。目前受歐盟地理標誌保護的產品，主要有食用農產品、食品和非食用農產品三種，舉凡火腿、香腸、啤酒、葡萄酒、奶酪、橄欖油、乾草、香精油都算在內。

根據歐盟法律，被授予PDO與PGI認證的產品，可貼上歐盟PDO或PGI標識，並加貼產品「身份證號」，以保護其聲譽，謹防假冒誤導消費者。