台日銀髮族 健行科大見習交流

 |2013.12.06
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日本L o n g S t a y協會昨天在台灣銀髮族協會陪同下,到中壢市健行科技大學DIY台灣特產鳳梨酥(下圖/劉愛生),長者與學生一起開心學習,完成「一日大學見習」活動。L o n g S t a y協會秘書長神原克收表示,他的名片印有「少年探偵團」等字,是強調退休後仍發揮年少的好奇與學習精神,

【本報桃園訊】日本Long Stay協會昨天在台灣銀髮族協會陪同下,到中壢市健行科技大學DIY台灣特產鳳梨酥(下圖/劉愛生),長者與學生一起開心學習,完成「一日大學見習」活動。

Long Stay協會秘書長神原克收表示,他的名片印有「少年探偵團」等字,是強調退休後仍發揮年少的好奇與學習精神,在各地Long Stay時見習不同文化、美食與風土民情。

神原克收表示,他們多年前曾到南投埔里Long Stay,可惜因環境等問題終止合作計畫。今年初透過台灣銀髮族協會理事長林幼美等人安排,協會成員才能再次到新竹、台中等地住一個月。

Long Stay協會成員後藤繁表示,這次來台感受到台灣人的人情味,且多數老人都會基本日語。他在健行科大見習時,也愛與台灣學生交談,DIY最愛的鳳梨酥更讓他印象深刻,返回日本後會向親友介紹台灣,讓更多日人來台Long Stay。

健行科大昨天下午教導日本銀髮族自製鳳梨酥,讓他們對台灣名產有更深一層認識,也讓餐飲系學生與日本客人有更多互動機會。每人還將自製的鳳梨酥打包帶回品嘗,留下快樂回憶。

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