美國12州數十人因沙門氏桿菌食物中毒
美國在十二個州有三十多人因沙門氏桿菌食物中毒後,美政府緊急呼籲民眾在食用冷凍雞肉時,要用攝氏七十四度烹煮。美國農業部表示,許多食物中毒的民眾都因隨手以微波爐加熱食物,就匆匆下肚所致。沙門氏桿菌中毒的症狀包括腹瀉、腹部痙攣及發燒。若免疫力弱的老人嬰兒,可能有性命危險。
蔬菜僅一成含微量三聚氰胺 不影響健康
中國大陸傳出紅蘿蔔、青椒、甜椒等被檢出殘存三聚氰胺,農委會藥毒所了解後表示,此為農民常用的殺蟲劑「賽滅淨」,經代謝後可能會自然分解出三聚氰胺。最近所抽檢的八十幾個蔬菜樣本中,約只有一成檢出微量自然產出的三聚氰胺,並不會影響飲食安全。
氣候變熱浪襲人 老人心血管疾病恐增
台灣大學全球變遷中心教授柳中明發表「氣候變遷對健康的影響—台灣的經驗」研究論文,推估在未來一百年內,當夏季熱浪發生時,老人的心血管疾病和呼吸道疾病死亡率大增。他認為,未來勢必對夏季用電設限。
社區健康衛教講座
高雄長庚醫院七、十七日上午九時至十一時,在高雄縣岡山鎮協和里活動中心,與高雄縣政府社會處合作,舉辦醫療保健衛教講座。第一場由李姿慧醫師主講「高血壓及中風預防」;第二場由林子平醫師主講「骨質疏鬆及風濕性關節炎」。電洽:(○七)七三一七一二三轉三四○一。