我的媽媽有雙巧手，她很會資源再利用，把沒用的東西變成讓人驚喜的日常用品，她也是一位烹飪高手，吃過她煮的食物，絕對忘也忘不了。

我就來告訴你，她有多厲害吧！煮水餃時，皮如果不Q有時還會破掉，要怎麼解決呢？問我媽媽準沒錯。媽媽會在水滾了之後，盡快再加一點冷水，等水再滾時，就快速拿起來，這樣皮就會愈吃愈Q。

煎魚黏鍋底，是許多新手媽媽常會遇到的問題，這時一定要用平底鍋來煎，尤其是油不要放太多，否則吃起來會覺得油膩，不好消化。這是我媽媽的烹飪妙方。

買東西的袋子，媽媽不會隨便丟掉，她會一一整理好，再拿來當垃圾袋使用。泡茶的時候，她會在茶壺口貼一塊布，布會吸水，這樣倒茶時就不會漏水了。而茶葉渣拿來做茶香枕頭，可以幫助睡眠哦！你看，我的媽媽不但有一雙創意巧手，更是一位環保尖兵呢！