【本報光復訊】花蓮縣光復鄉大富國小的「新生訓練」很特別,一年級新生昨天由六年級學長帶領,舉辦一場別開生面的新生訓練—「迎新茶會」,指導學弟妹「如何正確泡茶、喝茶。」在喝茶中學習生活教育。
六年級學生林思妤表示,她學習茶道已經一年,一年來除了學會如何辨識茶葉種類,更學會如何正確泡茶、喝茶。回家後會泡茶給父母親喝、給客人喝,「泡茶、喝茶是一種禮節、禮貌。」
另一名六年級女學生劉雅芳說,泡茶時不能說話,以免口沫橫飛掉進茶杯內,此外,喝茶每一杯要分三次喝。聞茶香時要吸氣,吐氣時要把茶杯移到旁邊去,不可對著茶杯吐氣,如此才有禮貌。
「我還要再來一杯。」參加迎新茶會的一年級新生,看到學長忙著泡茶、喝茶,看起來似乎很好玩,也在一旁有樣學樣,很快就進入狀況。一名家長說:「原來泡茶、喝茶也是一門學問!」
大富國小校長劉小華表示,「奉茶」在過去傳統社會是最基本的禮儀,當家裡有客人來訪,為人子女不用等父母吩咐,第一件事就是泡茶、奉茶。
可是如今這項禮儀逐漸廢弛,有些家庭的子女,看到客人來訪,理都不理、照玩電腦的大有人在。
她認為,鼓勵學生泡茶、喝茶,在茶道中學習待人處事的禮儀,很有必要,實施一年來成效不錯,學生個個都變得彬彬有禮,也都成為茶道好手。