【記者趙奕寧綜合報導】許多人常靠補充酵素與益生菌保養腸胃，甚至相信能減肥或舒緩過敏。營養師張宜婷指出，兩者的食用時機與保健目的截然不同；唯有釐清自身需求並且長期穩定補充，搭配均衡飲食，才是維護腸道健康的根本之道。

酵素的核心功效，主要作用為分解與消化食物。不同的食物成分需由對應的酵素處理，如蛋白分解酵素、澱粉分解酵素等。適用對象為容易消化不良、經常感到飯後脹氣者。食用時機，餐前或隨餐食用，可即時協助食物消化。

益生菌的核心功效，主要作用為改善腸道菌叢生態，進而優化整體消化與吸收功能，幫助排便順暢。適用對象為欲調節腸道健康、改善菌叢平衡，或特定生理狀況者。

食用時機，需根據菌種特性與產品設計而定，部分產品需冷藏，或建議於空腹、睡前、餐前補充。

營養師張宜婷提醒，挑選益生菌或是酵素產品時，應該優先選擇：

通過第三方安全認證、標示明確的活性成分與菌種菌株數量、無額外添加瀉藥或不良化學添加物。

民眾可再根據個人附加需求（如促進代謝、穩定血糖等）挑選合適配方。找到符合個人體質的保健品，並持之以恆使用，搭配規律作息與均衡飲食，才是維護身體健康的關鍵。