【本報綜合外電報導】把熟悉的卡通角色，變成可以吃的蛋糕，讓糕點不只滿足味蕾，更像是替人們保存童年的一種方式。來自吉爾吉斯的糕點師薩比娜・帖米拉莉耶娃（Sabina Temiralieva）用一雙巧手，將電影、動畫與童話世界搬上餐桌。

從造型鮮明的卡通蛋糕，到細節繁複的《哈利波特》主題作品，她不只講究甜點的味道，更花費大量心思還原角色的表情、服裝與經典場景，讓一座座蛋糕彷彿從螢幕中走進現實，也讓許多人重新想起陪伴自己成長的故事。

薩比娜在20歲時便創立糕點店「Street Baker」，從甜點製作、接單到品牌經營，許多工作都親自參與。對當時年輕的她來說，創業不只是開一家店，更像是一場對自己的挑戰。她一邊學習如何做好甜點，也一邊摸索什麼樣的作品能真正打動客人。

而在一次次嘗試之中，薩比娜逐漸發現，自己真正著迷的，不只是甜點本身，而是如何用甜點把想像中的世界變成現實。她開始將卡通、電影與童話中的角色融入蛋糕創作，讓原本只能在螢幕上看見的人物，透過翻糖與糖藝化身成一座座立體甜點。

烘焙創作工藝 細膩還原塑形

這座《哈利波特》蛋糕幾乎把許多人記憶中的魔法世界濃縮在一起，包含：紅色行李箱、鳥籠、貓頭鷹嘿美（Hedwig），以及象徵魔法世界的金探子，全都被巧妙融入作品之中。最令人驚喜的是，作品中的許多立體結構並非單純擺設，而是以可食用材料製作，讓整座蛋糕彷彿真的從霍格華茲的世界來到現實。

從行李箱的皮革質感，到鳥籠的結構，再到嘿美身上的羽毛細節，每一個部分都需要經過設計、塑形與反覆修整。這樣的作品，已經不只是烘焙，更接近雕塑與工藝創作。

她並不是單純把一個角色「做成蛋糕」，而是試著把人們與角色之間的情感一起留下來。對曾經看著《哈利波特》長大的觀眾而言，看見紅色行李箱、嘿美與金探子的那一刻，想到的可能不只是一部電影，而是第一次閱讀小說時的期待、第一次走進魔法世界時的驚喜，以及那些陪伴自己成長的童年記憶。

因此，她的蛋糕有時候就像一座小小的時光機，從她的其他作品中，也能看到類似的創作理念。她曾將迪士尼電影《可可夜總會》（Coco）、《腦筋急轉彎》（Inside Out）以及史迪奇（Stitch）等熟悉的動畫角色融入甜點創作，把原本存在於螢幕上的角色，以立體造型重新呈現在蛋糕與甜點之中。其中，《可可夜總會》主題作品更曾在她的短影音頻道獲得超過1億次觀看。

動畫角色入題 創意來自觀察

無論是童話角色、電影人物，還是充滿童趣的造型，她都試著把平面的故事轉化為立體作品。這樣的創作，需要的不只是烘焙技巧，還包括糖藝、翻糖塑形、色彩配置、結構支撐與細節雕刻。尤其是大型立體蛋糕，必須同時考量作品的外觀與穩定性，讓它在完成後既能被欣賞，也依然是一份真正可以分享的甜點。