【記者陳玲芳台北報導】葡萄糖胺是不少長輩常吃的關節保健品，但若已出現失智或認知退化，可能需要更謹慎。振興醫院精神醫學部主治醫師黃茂軒指出，二○二六年四月發表於《Nature Metabolism》的研究發現，阿茲海默症患者腦中可能存在「過度醣基化」現象，動物實驗顯示，補充葡萄糖胺可能增加相關變化並影響記憶表現；人類醫療資料分析也觀察到，使用葡萄糖胺的失智患者，病程與存活呈現較不利趨勢。

黃茂軒表示，這項研究並不能直接解讀為「吃葡萄糖胺就會導致失智」。目前人類資料主要來自回溯性醫療紀錄，只能顯示兩者具有關聯，尚無法證明因果關係。長期服用葡萄糖胺的人，可能本身就有關節痛、活動力差、慢性病多或就醫頻率高等情況，而這些因素，也可能影響失智病程。

因此，若家中長輩已確診阿茲海默症、其他失智症，或有明顯認知退化，且正長期補充葡萄糖胺，黃茂軒建議，先不要自行囤貨或增加劑量，可將保健品或瓶身照片帶至門診，與醫師討論是否仍有繼續使用的必要。