【記者王淑芬高雄報導】自然醫學專家陳俊旭提醒，許多人認為偶爾喝一杯含糖飲料只是生活中的小確幸，卻可能忽略長期累積的糖分對身體帶來的影響。研究指出，果糖進入人體後主要由肝臟代謝，攝取過量恐增加脂肪肝等健康風險。

自然醫學博士陳俊旭以醫學研究為基礎，並在著作《最完美的毒藥：果糖》中，以深入淺出的方式帶讀者重新認識「甜」背後可能付出的健康代價。

營養師指出，一杯全糖大杯珍珠奶茶熱量約650至780大卡，含糖量約62公克，相當於12顆方糖；即使選擇半糖或微糖，熱量仍可能達約500大卡。若長期攝取過量糖分與果糖，可能增加身體代謝負擔。

陳俊旭表示，果糖進入人體後主要由肝臟負責代謝，當攝取量超過小腸與肝臟的處理能力，多餘果糖可能轉化為三酸甘油脂，並在肝細胞內堆積，增加脂肪肝形成的風險。

他進一步指出，過量果糖攝取不僅與脂肪肝有關，也可能與糖尿病、痛風等代謝性疾病風險增加相關。

由於果糖廣泛存在於含糖飲料、加工食品及甜點中，若長期大量攝取，逐漸成為身體的代謝負擔。