我想開設一家這樣的店

韓子茵/新竹市光華國中九年五班 |2026.06.05
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韓子茵/新竹市光華國中九年五班

朦朧的月光如一層薄紗,輕輕籠罩著寧靜的黯夜。當燈火通明的街道趁著夜色告別鎮日的忙碌時,一間佇立於幽靜巷弄的麵館,卻在此時悄悄揭開了序幕。木質色調的裝潢,映襯出柔和燈光所散發的溫馨光暈,彷彿正張開溫暖的懷抱,準備擁抱奔波了一整日的顧客,傾聽他們的疲憊,撫慰他們的心靈。這,便是我想開設的店──「星夜麵館」。

勞累壓抑著疲憊的心靈,我始終記得兒時父親踏著沉重步伐,伴隨著闃黑夜色回歸家庭這座避風港的情景。因為工作忙碌,到了吃飯時間,父親往往無法享有「吃飯皇帝大」的悠閒,只能倉促找東西充飢。好不容易捱到下班時間,街頭的餐館卻早已紛紛打烊;面對這樣的窘境,身為加班族的他也束手無策。感同身受的我,便夢想著開設一家「星夜麵館」,成為所有夜歸加班族下班後的充電站,以溫暖的燈光與舒適的座位,慰勞顧客的辛勞,給予他們一份如「家」般的感動。

推門時敲響的清脆鈴鐺聲,縈繞在店內的每個角落,一位為了支撐家庭經濟而工作到深夜的顧客,映入我洋溢著笑意的眼中。我端上一碗香味撲鼻的熱拉麵,讓療癒心靈的香氣充斥整間麵館。當溫熱的湯汁慢慢滑入口腔,他忍不住向我傾訴起心中的負擔,訴說著自己創業的艱辛,描繪著未來的理想藍圖,以及帶家人環遊世界的夢想。我們所供應的麵食,是容納心緒的收藏櫃,是溫柔撫慰的播放機,也是散發暖意的壁爐,給予夜歸人「家」的依靠,隨時歡迎身心疲憊的顧客造訪。

鮮黃香甜的玉米、飽滿多汁的貢丸、翠綠新鮮的小白菜,在清爽香甜的湯頭內載浮載沉。在我的「星夜麵館」裡,可以在深夜享受道地可口的麵點,欣賞窗外寧靜的夜景,沉浸在專屬於自己的時光中,積蓄明日繼續奮鬥、打拼的動力。

在步調緊湊的社會中,我所開設的「星夜麵館」希望能以美味的餐點與溫暖的人情味,為勞苦的加班族提供一方陰涼,成為人際沙漠中的一片綠洲。

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