阮品諭

台中市北屯區文心國小六年十一班

四年級的社會課本介紹了許多老街，它們大多在廟宇附近。因為廟宇是早期先民聚集的中心，所以吸引不少攤商在此進行買賣。新竹北埔老街就是一個典型的例子。這天，爸爸決定帶全家實地走訪，一探老街的風貌與歷史。

北埔老街旁的慈天宮，主要供奉觀世音菩薩與天上聖母——媽祖。慈天宮建於清朝，當時居民為了祈求平安、保佑航運和農作而興建。廟宇融合了閩南與客家的建築風格，不僅是宗教信仰的中心，更是當地文化的重要地標。

走出慈天宮之後，我們準備體驗最熱門的客家傳統美味——擂茶。來到爸爸推薦的店家門口，濃郁的茶香便飄散開來。我們點了一份DIY擂茶，老闆給我們瓷製的擂缽和一根竹棒。我們將茶葉、芝麻、花生與黃豆等倒入缽中，用心搗碎，隨著穀物不斷摩擦，「沙沙」聲不絕於耳，香氣也愈發濃烈。最後注入熱水，一杯熱氣騰騰的擂茶就完成了！啜飲一口，花生與芝麻的香氣在口中交融，帶著淡淡的鹹味與草本的清爽，滋味絕佳，喝下肚更是暖進心頭。

我們邊走邊逛，望著街上熙熙攘攘的人群與古色古香的建築，我感覺北埔老街不只是觀光景點，更是一個體驗傳統文化的好地方！