【本報綜合報導】近年不少傳統市場改建、裝冷氣，環境升級，能否將舒適度化為穩定買氣，成為轉型考驗。有市場靠名攤加持，即便物價高仍買氣不墜，有老市場變新變美，但買氣不及周邊攤集區，呈現兩樣情。

台北南門市場2023年全新改建，是採買年貨熱區，電費、租金等經營成本反映在賣價，靠品牌化撐起消費力，加上交通條件出色，觀光客也愛逛市場。

陪伴板橋居民半世紀的黃石市場去年整建，升級冷氣與通風系統。有攤商說，市場改建後環境變好，但整體買菜的人數就是在萎縮。