文／李盈、李小敏

日本最北部的北海道猿拂村（Sarufutsu Village）盛產干貝，每年為日本賺進高達7億美元的外匯，但也因此，每年至少要丟棄約4萬噸的扇貝殼。

2021年以前，日本的廢棄扇貝殼還能運到海外處理，但國際條例更新後，不再允許扇貝以「事業廢棄物」的名目出口掩埋，無奈的干貝業者，只得將大量的扇貝殼，傾倒在村莊附近的沿岸。

然而，看似天然無害的扇貝殼，在分解過程中會釋放重金屬，不但傷害土地，還會汙染下水道及海洋，甚至危害村民的健康。長此以往不是辦法，村民們得想一個方案解決岸邊的扇貝山才行。

再生科技助循環經濟

日本東京廣告公司TBWA\HAKUHODO主動請纓，向北海道猿拂村提案，表示他們可研發出讓扇貝殼「再生」的貝殼科技（Shelltec），為當地社區創造新的循環經濟。

事實上，在此之前已有團隊將扇貝磨成粉末，做成有機土壤改良劑（肥料）、清潔劑原料，及預防沙門氏菌的蛋雞飼料，也有些（運動）功能衣物中摻入貝殼粉，達到防風防水、輕量透氣、快乾可壓縮的功能……唯，各項產品使用量都尚未達到亮眼的經濟規模。

是新材料不是廢棄物

團隊因此找來了強大的輔助夥伴──近期熱衷於開發生物塑膠（bio-plastic）的甲子化學工業、大阪大學宇山研究室及QUANTUM INC，從無到有，共同構思，一起開發出極具創意的材料Shellstic，並推出「扇貝安全帽」品牌SHELLMET。

甲子化學工業企畫開發主管南原哲也表示，在新材料大量生產的同時，每年仍有10萬噸的廢棄物被焚化或填埋。「這些廢棄物仍然可以使用啊！」為了促進社會的永續發展，研發團隊決定加快回收廢棄物的腳步……「我們很高興能與猿拂村的居民合作，協助解決當地的社會問題。」

特殊黏劑與回收塑膠

扇貝的主要成分其實是碳酸鈣。團隊首先將扇貝煮沸、消毒，磨成粉末後將主要原料提取出來，接著嘗試利用這些原料，與回收塑膠、特殊黏合劑加以混合，倒入模具中，等成形、冷卻，便能成功製作出各類不同的再生產品。

其中最先開發成功的，就是扇貝造型、也形似頭顱的扇貝安全帽。有趣的是，團隊設計這款安全帽的初心，正是希望為猿拂村的漁民，提供更多的頭部保護。

一頂扇貝安全帽重量約400公克，外觀採用仿生設計，模仿扇貝殼特殊的脊狀結構，生動的紋路不但美觀，還增加了33%的強度及耐用性。

美觀耐用的防護利器

除了將扇貝安全帽提供給在猿拂村工作的270名漁民，2024年初，這款造型別致的安全帽，更在官方網站熱賣。安全帽用特別又柔和的礦物染料，設計出5種顏色供消費者選擇，分別是日落粉、海洋藍、沙灘奶油、珊瑚白和午夜黑，目前一頂售價約37美元（4800日幣，新台幣1000～1100元）。

正式發售的第一年，團隊已回收高達24噸的廢棄扇貝殼。

TBWA\HAKUHODO的創意總監宇佐美雅俊認為，扇貝是日本人的常民食物，同時也是產生最多廢棄物的貝類。而在將扇貝殼視為資源，作為一種可持續材料帶來全新可能的概念下，扇貝安全帽跨出了第一步。

「原本保護貝類的殼，如今轉變為保護人類生命的工具，我們希望這個專案能廣泛推廣，成為解決海洋廢棄物，以及保護漁業的環保永續良方。」

獲選2025世博安全帽

團隊指出，由於使用的是回收塑料，與一般的塑膠安全帽相比，扇貝安全帽所產生的二氧化碳排量更少，而所有使用過、廢棄的扇貝安全帽，還可以再次重新製作成一頂新帽子，或作為建築材料，深具回收再利用的價值。

研究證實，扇貝安全帽不單可用於自行車騎行、漁業捕漁、各類工地，還能在自然天災如地震、暴風雨等情況下，有效保護頭殼避免撞擊。目前，它的實用性及安全性，更受到全球其他16個國家的肯定及引進，並被大阪市政府選為2025年大阪關西世博會的官方防災安全帽，潛力及後勢都十分被看好。