【本報綜合外電報導】信件未必都是受歡迎的，裡面可能裝著帳單、鄰居的抗議，但現在無論信件內容如何，至少郵票能散發令人愉悅的氣息，因為法國郵政（La Poste）近日推出一款特別版郵票，摩擦時會釋放出可頌麵包的香氣，這款郵票共印製59.4萬枚，每枚售價2.1歐元（約新台幣75元）。

《泰晤士報》報導，這枚印有法國最暢銷麵包圖案的郵票日前正式發售，希望藉此凝聚全國人民的情感。法國郵政旗下郵票印刷部門Philaposte副主任莫林（Frédéric Morin）解釋，香氣被封裝進一顆顆極迷你的膠囊中，並融入郵票油墨，需要經過摩擦等刺激讓膠囊破裂，香氣才會慢慢浮現。

這種特殊的微膠囊也成為郵票製程中的一大挑戰，印刷師傅們必須在不破壞膠囊的情況下，小心翼翼地塗上這種特製墨水，才能把這份「氣味驚喜」留給使用者。

這款郵票所散發的香氣，是由常用於蠟燭的「麵包店香味」與油墨混合製成，使用者中有人反映聞到香草氣息，也有人嗅出奶油香。

可頌郵票的發行，象徵著法國郵政向自家國民美食的致敬。可頌是法式烘焙經典之作，常在法國人的早餐和咖啡時光飄香。隨郵票推出，法國郵政更細數「好可頌」的必備要件是外層金黃酥脆、口感輕盈鬆軟、奶香細緻飽滿，層疊紋理更是職人手藝的體現。

要做出完美可頌，製作過程每一步都是關鍵，為此法國烘焙及甜點師聯盟更於2019年起舉辦「奶油可頌大賽」，表揚法國各地技藝精湛的烘焙師傅，由此可見法國人對可頌的痴迷和執著。