喝牛奶解辣

如果不小心吃到辣的、流眼淚的食物，這時的第一個想法一定是，我要一杯水。然而水並不能解辣，反而會更辣。其實最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣劑，喝了就可以緩和辣感。

豆腐泡過鹽水不易碎

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右，泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎囉！

牙膏輕鬆去垢

蠟筆污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但會剝去塗料而使表面受損，最適合的方法適用牙膏擦拭，不僅可擦的很乾淨，且也不會傷到家具。茶垢在茶杯上影響杯子的美觀，用一點點的牙膏輕鬆的抹上，用手清洗就可去茶杯上的茶垢。若是茶垢很厚，就抹上等一下，有空再回來清洗，會有一隻新杯子出現。