嘉大研發 醬油黑豆雪糕 江俊亮 ｜2025.05.23 語音朗讀 628觀看次 字級 大 中 小 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。文／記者江俊亮 前一篇文章 傳遞關懷 美容師為植物人修指甲 下一篇文章 蔬果多彩富植化素 紅色護心黃色護眼 熱門新聞 01桌球年終賽激戰 林昀儒力爭晉4強2025.12.1202【研朱札記】 臺灣第一本訪碑專著 《北臺灣之古碑》與石坂文庫2025.12.1103傳燈60．百年仰望紀念郵票 明年3月發行2025.12.0904泰國合艾水災 佛光山送暖助復原2025.12.1105【人間行路】迷路的異鄉人 2025.12.0906佛光山人間大學新馬分校 結業展示所學2025.12.1007洗衣公車 助街友找回自信2025.12.0908光明大學宿霧藝術學院 三好音樂劇放光采2025.12.1109多倫多佛光山 佛光人行佛精進獲獎2025.12.1110冰雪夜綻佛光 西來寺響應哈崗親子嘉年華2025.12.09 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 日吃80顆帶皮花生 可護腦、降血壓晚上或早上洗澡皆可 床單定期清洗更重要微創置換髖關節 82歲翁重拾球拍地瓜葉清血管抗氧化 可護眼穩血糖降血壓 自律神經失調 情緒、壓力影響最大手麻恐腕隧道症候群 減少重複抓握可改善 作者其他文章微創置換髖關節 82歲翁重拾球拍合歡山暗空公園 欣賞浪漫流星雨光影魔術師 定格台江生命風情嘉義九芎埤 水雉保育有成阿里山藝術展 重現沼平聚落特富野古道美景 接連獲獎
嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供