嘉大研發 醬油黑豆雪糕 江俊亮 ｜2025.05.23 語音朗讀 713觀看次 字級 大 中 小 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供 嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。文／記者江俊亮 前一篇文章 傳遞關懷 美容師為植物人修指甲 下一篇文章 蔬果多彩富植化素 紅色護心黃色護眼 熱門新聞 01台南．佳里 蕭壠香火溯根源 紅磚古厝映流年2026.04.2702久坐看電視易失智 閱讀談話活化大腦2026.04.2803【人間行者心】日常即是佛法2026.04.2604台灣佛教總會理事長交接 佛光山祝賀2026.04.2705【看人間】縮小自己 是與朋友相處的祕訣2026.04.2806好萊塢剩食 化弱勢救命餐2026.04.2607程如晞 用敬老卡開心探索生活2026.04.2508【生活智人162】美國媒體人范德海 分享五心法 助你掌控人生2026.04.2509追思緬懷星雲大師 大馬佛青獻唱佛曲2026.04.2910印度音樂公車 填補貧童教育2026.04.28 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 紅甜椒 維生素C與抗氧化劑高早晨日照激活大腦 避免睡醒就看手機三色豆翻身 營養價值超乎想像輕鬆走路有益健康 行前宜熱身先喝水早餐吃什麼 比是否吃早餐更重要久坐看電視易失智 閱讀談話活化大腦 作者其他文章南華創校30年 百年樹人邁向永續星雲大師靈骨 12道場迎奉法燈遠傳澳洲南天寺 南半球續法燈 人間佛教落地生根美國西來寺 重歸海外首站 別具歷史意義佛光祖庭宜興大覺寺 佛法薪傳歸故里 悲願光照人間星雲大師靈骨分燈 平安幸福照五洲
嘉義大學深耕農業與食品領域有百年歷史，昨日發表自製醬油與蜜黑豆結合的「醬油黑豆雪糕」，這款雪糕鹹甜交織、風味獨具，顛覆一般人對傳統冰品的印象，而且在全台上市，展現「學用合一」與「在地農創」的精神。圖／嘉義大學提供